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- 咸香口味
- 煲工艺
- 半小时耗时
- 高级难度
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步骤：1猪肚加盐，醋反复搓洗干净，焯水后切成条状，姜片备用。 -
步骤：2草鸡清洗干净剪块装盘备用。 -
步骤：3山药片冲洗一下浸泡一会儿。 -
步骤：4羊肚菌用温水冲洗干净浸泡一会儿。 -
步骤：5把鸡块，猪肚放入深碗内，加入适量盐，生抽，黄酒，胡椒粉，几滴油搅拌腌制十分钟，放入羊肚菌，山药片，加少许温水，盐。 -
步骤：6把深碗放入电压力锅内，按煲汤键操作。 -
步骤：7时间到，焖十分钟开盖，香气扑鼻而来。 -
步骤：8成品图。
小窍门
秋季进补，猪肚煲鸡蛮不错的~