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- 甜味口味
- 炸工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
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步骤:1红薯洗净去皮,切小丁,装碗。
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步骤:2加一勺面粉,一点生粉和白糖,一个鸡蛋。
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步骤:3搅拌均匀。
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步骤:4起锅烧油,油热放漏勺热一下,免得粘。
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步骤:5把调好的红薯丁铺在勺子里,放油锅中小炸。
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步骤:6定型后脱模,炸下一个。
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步骤:7炸好后装盘!金黄金黄的,又甜又香又脆。
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步骤:8老人小孩都可以吃。
小窍门
不喜欢吃甜的,可以不加糖,炸好后撒上烧烤料又是一种风味。