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- 清淡口味
- 炒工艺
- 半小时耗时
- 高级难度
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步骤：1食材：野山笋、肉片、黑木耳（已提前泡发洗净）。 -
步骤：2将野山笋拆开包装，放在案板上切成片。 -
步骤：3将黑木耳下入沸水锅中焯开捞出。 -
步骤：4起锅倒油烧热，下入肉片翻炒翻炒。 -
步骤：5接着，加适量的料酒。 -
步骤：6加适量的酱油。 -
步骤：7翻炒翻炒。 -
步骤：8然后，合入切好的野山笋和焯好的黑木耳翻炒翻炒。 -
步骤：9最后，加适量的盐。 -
步骤：10加适量的味精。 -
步骤：11调味炒匀即成。