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- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
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步骤：1食材:黑鱼片、洋葱、胡萝卜片、姜蒜、大葱、小米椒。 -
步骤：2清洗干净的黑鱼片中放入盐。 -
步骤：3放入胡椒粉抓至鱼片发黏。 -
步骤：4放入淀粉抓匀。 -
步骤：5放入一勺食用油。 -
步骤：6锅中油热放入黑鱼片炒散盛出，（如果怕粘锅的可以选择不粘锅炒）。 -
步骤：7锅中放油，放入姜蒜、大葱小米椒炒香。 -
步骤：8放入洋葱和胡萝卜炒断生。 -
步骤：9放入鱼片轻轻翻炒。 -
步骤：10放入一勺酱油翻炒均匀。 -
步骤：11放入盐调味，翻炒均匀即可。 -
步骤：12成品图。