葱花烧饼

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  • 葱香口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度
主料
  • 面粉500g
  • 小麦胚芽50g
  • 面粉30g
  • 适量
  • 花椒粉适量
  • 50g
配料
  • 芝麻适量
  • 酵母3g
  • 葱花烧饼的做法步骤:1
    步骤:1面粉加入酵母加温水调成湿面团。
  • 葱花烧饼的做法步骤:2
    步骤:2盖盖子放温暖的地方发酵30分钟以上。
  • 葱花烧饼的做法步骤:3
    步骤:3小麦胚芽加面粉加花椒粉加盐拌匀
  • 葱花烧饼的做法步骤:4
    步骤:4将热油倒入。
  • 葱花烧饼的做法步骤:5
    步骤:5拌匀备用。
  • 葱花烧饼的做法步骤:6
    步骤:6切葱花备用。
  • 葱花烧饼的做法步骤:7
    步骤:7面团发酵至两倍大铺在干面粉的案板上。
  • 葱花烧饼的做法步骤:8
    步骤:8擀成薄片。
  • 葱花烧饼的做法步骤:9
    步骤:9将小麦胚芽馅料铺在面皮上面。
  • 葱花烧饼的做法步骤:10
    步骤:10撒葱花。
  • 葱花烧饼的做法步骤:11
    步骤:11卷成卷。
  • 葱花烧饼的做法步骤:12
    步骤:12切成等份。
  • 葱花烧饼的做法步骤:13
    步骤:13煎两头封紧。
  • 葱花烧饼的做法步骤:14
    步骤:14沾水沾芝麻。
  • 葱花烧饼的做法步骤:15
    步骤:15将饼坯放在烤盘上,下面放一碗清水,送烤箱160度烤25分钟。
  • 葱花烧饼的做法步骤:16
    步骤:16葱香烧饼出炉。
  • 葱花烧饼的做法步骤:17
    步骤:17配上羊肉汤。
  • 葱花烧饼的做法步骤:18
    步骤:18一起吃烧饼吧!