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- 咸鲜口味
- 烧工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
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步骤:1豆腐滚刀切片。
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步骤:2海参泡发切条,葱蒜切片。
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步骤:3碗中加入酱油、生抽、盐、水搅拌均匀,另一个碗中加入淀粉、水搅拌均匀。
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步骤:4锅中倒入食用油烧热,放入葱蒜炒香。
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步骤:5放入海参翻炒几下。
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步骤:6放入豆腐继续翻炒几下。
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步骤:7倒入调好的料汁烧开,转中火烧2分钟左右。
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步骤:8烧至剩少许汤汁时,倒入水淀粉,翻炒均匀。
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步骤:9盛入盘中。