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- 咸鲜口味
- 烧工艺
- 数小时耗时
- 高级难度
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步骤：1排骨洗净砍成块。 -
步骤：2放入清水中煮开去掉血水。 -
步骤：3捞出洗净。 -
步骤：4油热以后，放入豆瓣酱和姜片爆香。 -
步骤：5闻到香味。 -
步骤：6放入排骨煸炒。 -
步骤：7炒到排骨略微金黄。 -
步骤：8加入清水淹没排骨放入葱卷烧30分钟。 -
步骤：9放入切成块的洋葱和番茄增香提鲜。 -
步骤：10放入洗净的各种菌菇烧30分钟。 -
步骤：11无筋豆洗净折成段。 -
步骤：12菌菇的香味烧了出来，起锅前10分钟放入无筋豆。 -
步骤：13把无筋豆翻炒均匀，加入要调味。 -
步骤：14美味出锅。