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- 咸鲜口味
- 煎工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
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步骤:1面粉放入盆里,加入清水,酵母,盐,打入鸡蛋搅拌均匀。
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步骤:2套上保鲜袋。
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步骤:3放入烤箱,35℃发酵40~50分钟。
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步骤:4取出用筷子搅匀排气。
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步骤:5放入葱花。
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步骤:6锅内放油烧热。
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步骤:7手上沾油,揪起一块面团,整形。
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步骤:8放入锅内,烙至两面金黄即可。
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步骤:9盛出装盘,很香。
小窍门
烙饼的时候开小火,中间盖锅焖一会儿,这样烙出的饼柔软。