大米面馒头

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  • 原味口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度
主料
  • 大米面1碗
  • 普通面粉4碗
辅料
  • 酵母粉5g
  • 大米面馒头的做法步骤:1
    步骤:1粉类混合加酵母粉,水和成面团发酵。
  • 大米面馒头的做法步骤:2
    步骤:2发酵好后排气揉光滑。
  • 大米面馒头的做法步骤:3
    步骤:3分成小剂子揉成馒头生胚。
  • 大米面馒头的做法步骤:4
    步骤:4放蒸屉上再次醒发15分钟后再开火,上汽后蒸20分钟。
  • 大米面馒头的做法步骤:5
    步骤:5关火后焖2分钟再揭开锅盖取出。
  • 大米面馒头的做法步骤:6
    步骤:6成品图。
  • 大米面馒头的做法步骤:7
    步骤:7成品图。