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- 咸鲜口味
- 炸工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
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步骤:1绿萝卜和胡萝卜分别切丝,放入盐杀出水分,简单切几刀。
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步骤:2打入两个鸡蛋。
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步骤:3放入葱花。
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步骤:4放入盐。
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步骤:5放入酥炸粉。
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步骤:6适量清水。
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步骤:7搅拌成糊,入油锅内炸至金黄捞出(入油锅那步忘拍了)。
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步骤:8盛出沥油装盘。
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步骤:9很香,趁热来一个。
小窍门
酥炸粉分次放入,看面糊的粘稠程度,不要一下子放太多。丸子放入油锅之后小火来炸,防止糊了。