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- 微辣口味
- 烤工艺
- 数小时耗时
- 简单难度
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步骤：1排骨冷水下锅。 -
步骤：2煮开2分钟。 -
步骤：3洗净浮沫沥干水分。 -
步骤：4取奥尔良腌料。 -
步骤：5放腌料。 -
步骤：6放生抽拌匀腌制。 -
步骤：7腌一下午，放鸡精拌匀再腌制30分钟。 -
步骤：8空气炸锅垫锡纸，平铺上排骨。 -
步骤：9盖上锡纸。 -
步骤：10190度烤30分钟。 -
步骤：11取出来。 -
步骤：12把剩下的汤汁倒上油。 -
步骤：13搅匀刷在排骨上。 -
步骤：14200度烤10分钟。 -
步骤：15烤好的排骨，看排骨的颜色，不需要看10分钟，我估计7.8分钟刚刚好。 -
步骤：16成品。