红烧扇子骨

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  • 咸香口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
主料
  • 扇子骨一个
辅料
  • 辣椒适量
  • 八角适量
  • 生姜适量
调料
  • 冰糖适量
  • 生抽适量
  • 红烧扇子骨的做法步骤:1
    步骤:1扇子骨清洗干净。
  • 红烧扇子骨的做法步骤:2
    步骤:2冷水下锅加入料酒焯水捞出备用。
  • 红烧扇子骨的做法步骤:3
    步骤:3锅中热油加入冰糖融化冒泡。
  • 红烧扇子骨的做法步骤:4
    步骤:4倒入骨头翻炒。
  • 红烧扇子骨的做法步骤:5
    步骤:5加入配料生抽盐盖锅煮。
  • 红烧扇子骨的做法步骤:6
    步骤:6大火收汁。
  • 红烧扇子骨的做法步骤:7
    步骤:7装盘。