香煎土豆丸子

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  • 甜香口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度
主料
  • 土豆1个
辅料
  • 玉米粉60g
调料
  • 10g
  • 甜醬油1勺
  • 玉米澱粉水(玉米粉和水)1勺,水適量
  • 香煎土豆丸子的做法步骤:1
    步骤:1材料土豆去皮切小塊蒸熟。
  • 香煎土豆丸子的做法步骤:2
    步骤:2加10克糖(不吃甜的可不加)趁熱壓泥。
  • 香煎土豆丸子的做法步骤:3
    步骤:3加入玉米粉。
  • 香煎土豆丸子的做法步骤:4
    步骤:4揉合成團(如果太濕可以多加點玉米粉)。
  • 香煎土豆丸子的做法步骤:5
    步骤:5取一小團子。
  • 香煎土豆丸子的做法步骤:6
    步骤:6平底鍋加點油,放平底鍋里煎香。
  • 香煎土豆丸子的做法步骤:7
    步骤:7煎至兩面金黃。
  • 香煎土豆丸子的做法步骤:8
    步骤:8加入澱粉水和一勺甜醬油打芡即可。
  • 香煎土豆丸子的做法步骤:9
    步骤:9開吃啦外皮香脆甘香內軟糯香甜非常好吃口感丰富美味營養簡單易做

小窍门

零技巧不吃甜的可不放糖。全程用小火。