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- 微辣口味
- 煮工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
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步骤:1鸡蛋,旱萝卜准备。
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步骤:2旱萝卜去皮切成丝。
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步骤:3锅中放油煎鸡蛋至一面凝固。
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步骤:4然后翻面使另一面也凝固,不要快速搅拌,慢慢小火煎制即可。
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步骤:5鸡蛋盛出备用锅中留油,放入旱萝卜丝煸炒至发蔫。
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步骤:6锅中放入清水烧开,煮旱萝卜丝三分钟。
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步骤:7放入煎好的鸡蛋,继续中火煮三分钟,然后撒盐,搅拌均匀。
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步骤:8盛入碗中撒胡椒粉即可。