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- 咸鲜口味
- 烧工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
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步骤：1葱姜蒜准备就绪。 -
步骤：2鲈鱼洗净处理干净，鱼身两面划刀，抹料酒腌制一下去腥。 -
步骤：3葱姜蒜改刀备用。 -
步骤：4锅中入油烧热放入鲈鱼煎至两面定型。 -
步骤：5放入葱姜蒜煸出香味。 -
步骤：6放入冰糖，蚝油，酱油，老抽。 -
步骤：7加入适量开水摸过鱼身。 -
步骤：8加一丢丢盐调味，调味料均有咸味。 -
步骤：9煮沸后盖上盖子炖熟。 -
步骤：10鱼入味熟透后收汁即可。 -
步骤：11家常美味，请您品鉴。 -
步骤：12成品图。
小窍门
一定要加入开水哦，营养又美味！