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- 五香口味
- 卤工艺
- 数小时耗时
- 简单难度
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步骤：1花生洗净加入清水和盐。 -
步骤：2浸泡一个晚上。 -
步骤：3锅内放水，加入香料。 -
步骤：4放入盐。 -
步骤：5盖锅烧开。 -
步骤：6放入两枚干辣椒，盖锅煮至花生熟透。 -
步骤：7盆内放入清水，压在煮花生的锅里，让花生充分浸透汤汁。 -
步骤：8根据入味的程度来调整浸泡的时间，我早上上班之前煮好，晚上回来吃正好。 -
步骤：9盛出装盘。
小窍门
花生如果担心不入味，或者入味慢，可以用刀背挨个拍一下再煮。