蒜末炒芥兰

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  • 清淡口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
主料
  • 芥兰500克
辅料
  • 蒜末适量
  • 姜末适量
调料
  • 适量
  • 少许
  • 木糖醇少许
  • 蒜末炒芥兰的做法步骤:1
    步骤:1将芥兰摘去老叶,泡洗干净。
  • 蒜末炒芥兰的做法步骤:2
    步骤:2斜刀切好。
  • 蒜末炒芥兰的做法步骤:3
    步骤:3备姜姜末,多一点。
  • 蒜末炒芥兰的做法步骤:4
    步骤:4热锅放油下姜蒜末小火炒香。
  • 蒜末炒芥兰的做法步骤:5
    步骤:5放入芥兰的同时,开水适量一起倒入锅里,这样开水入锅大量的水蒸气产生,让芥兰更易熟透,口感会脆爽。
  • 蒜末炒芥兰的做法步骤:6
    步骤:6快速翻炒断生后调盐,少许木糖醇继续翻炒一会儿即可。
  • 蒜末炒芥兰的做法步骤:7
    步骤:7成品图。
  • 蒜末炒芥兰的做法步骤:8
    步骤:8成品图。