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- 香辣口味
- 拌工艺
- 数小时耗时
- 简单难度
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步骤：1鹌鹑蛋用自来水清洗干净。 -
步骤：2凉水下锅，水开后煮5分钟。 -
步骤：3用笊篱控水捞出，放入凉水中。 -
步骤：4剥去外壳，放入有盖子的保鲜盒中。 -
步骤：5白芝麻放锅中炒熟。 -
步骤：6把小米椒切段，洋葱、辣椒、姜、蒜、香菜切碎。 -
步骤：7把切好的小米椒等6样蔬菜放入碗中，准备好生抽、老抽、蚝油、糖、盐、香油。 -
步骤：8把所有的调料倒入碗中。 -
步骤：9将拌好的调料倒入保鲜盒中，加入凉白开，撒上芝麻，盖上盖子放冰箱冷藏12小时。 -
步骤：10咸香微辣，Q弹入味，好吃停不下来！