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- 其他口味
- 炸工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
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步骤：1食材:黑鱼骨、姜蒜、小葱。 -
步骤：2把姜蒜小葱放入鱼骨中。 -
步骤：3放入一勺料酒。 -
步骤：4放入两勺生抽。 -
步骤：5放入少许的盐。 -
步骤：6放入胡椒粉。 -
步骤：7抓匀腌制二十分钟。 -
步骤：8准备青红椒、姜末和葱花。 -
步骤：9把鱼骨中的姜蒜小葱捡出去。 -
步骤：10撒上淀粉。 -
步骤：11锅中油温五成热放入鱼骨。 -
步骤：12炸至金黄捞出。 -
步骤：13锅中留一点底油，放入姜葱小火煸香。 -
步骤：14放入鱼骨。 -
步骤：15放入青红椒翻炒均匀。 -
步骤：16撒入五香椒盐粉。 -
步骤：17翻炒均匀即可。