香酥藕饼

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  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度
主料
  • 肉馅适量
  • 莲藕适量
  • 糯米适量
辅料
  • 青红椒适量
  • 鸡蛋适量
调料
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 淀粉适量
  • 五香椒盐粉适量
  • 香酥藕饼的做法步骤:1
    步骤:1食材:猪肉馅、莲藕绞碎,糯米浸泡半小时,青红椒碎,葱花。
  • 香酥藕饼的做法步骤:2
    步骤:2肉馅中放入盐、胡椒粉、葱花、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。
  • 香酥藕饼的做法步骤:3
    步骤:3莲藕碎攥干水份放入肉馅中。
  • 香酥藕饼的做法步骤:4
    步骤:4搅拌均匀。
  • 香酥藕饼的做法步骤:5
    步骤:5挤成丸子裹上糯米。
  • 香酥藕饼的做法步骤:6
    步骤:6按扁。
  • 香酥藕饼的做法步骤:7
    步骤:7放入锅中水开蒸半小时。
  • 香酥藕饼的做法步骤:8
    步骤:8平底锅中放油,放入蒸好的糯米藕饼。
  • 香酥藕饼的做法步骤:9
    步骤:9小火煎至两面金黄。
  • 香酥藕饼的做法步骤:10
    步骤:10放入青红椒,撒上五香椒盐粉即可。
  • 香酥藕饼的做法步骤:11
    步骤:11成品图。