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- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
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步骤:1食材:菠菜、虾仁、鸡蛋液。
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步骤:2虾仁放入碗中,放入姜丝和料酒。
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步骤:3再放入一点点盐抓匀。
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步骤:4锅中水开放入菠菜变色捞出过凉水。
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步骤:5过好凉水的菠菜攥干水份切碎。
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步骤:6把切碎的菠菜放入鸡蛋液中。
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步骤:7放入盐。
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步骤:8放入胡椒粉。
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步骤:9放入一点点的醋。
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步骤:10锅中放油,放入虾仁煎至两面变色。
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步骤:11淋入菠菜鸡蛋液。
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步骤:12慢慢凝结炒散即可。
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步骤:13成品图。