香油面

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  • 原味口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
主料
  • 挂面1把
  • 鸡蛋1个
辅料
  • 油菜3棵
调料
  • 生抽10ml
  • 香油2勺
  • 香油面的做法步骤:1
    步骤:1挂面鸡蛋准备,油菜掰开清洗干净。
  • 香油面的做法步骤:2
    步骤:2锅中烧水焯烫油菜半分钟,捞出控干水分。
  • 香油面的做法步骤:3
    步骤:3锅中放水煮挂面到没有白芯。
  • 香油面的做法步骤:4
    步骤:4煮面期间生抽准备,面条快熟时,卧一个鸡蛋。
  • 香油面的做法步骤:5
    步骤:5捞出挂面,倒入煮面的汤,淋入香油拌匀摆油菜和鸡蛋即可。