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- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
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步骤:1煮过的羊肝。
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步骤:2切片。
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步骤:3胡萝卜洗净,用削皮刀削薄片。
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步骤:4切葱姜和香菜梗。
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步骤:5锅烧水。
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步骤:6水开放羊肝煮一下。
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步骤:7捞出过冷水,抓一把。
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步骤:8热锅冷油,油热放食盐。
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步骤:9放蔬菜翻炒。
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步骤:10把胡萝卜炒变色。
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步骤:11放羊肝和香菜叶。
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步骤:12翻炒1分钟即可。
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步骤:13成品。