自制豌豆糕

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  • 甜味口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度
主料
  • 碗豆适量
辅料
  • 冰糖适量
  • 自制豌豆糕的做法步骤:1
    步骤:1剥掉豌豆外皮。(是个需要耐心的活)
  • 自制豌豆糕的做法步骤:2
    步骤:2剥好的碗豆冲洗干净,放入锅里。
  • 自制豌豆糕的做法步骤:3
    步骤:3水开去掉浮沫。
  • 自制豌豆糕的做法步骤:4
    步骤:4放入高压锅,按煮粥键煮熟。(水放多了,可以少放些水)
  • 自制豌豆糕的做法步骤:5
    步骤:5煮好了。
  • 自制豌豆糕的做法步骤:6
    步骤:6放入搅拌机搅碎。
  • 自制豌豆糕的做法步骤:7
    步骤:7用漏网慢慢倒入锅里,放入适量冰糖,中小火炒至水干。
  • 自制豌豆糕的做法步骤:8
    步骤:8倒入碗里,碗里抹熟油或垫油纸,冷却后放冰箱冷藏4小时。
  • 自制豌豆糕的做法步骤:9
    步骤:9切块即可品尝。