咸菜小黄鱼荞麦面

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  • 清淡口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 高级难度
主料
  • 荞麦面60克
  • 小黄鱼2条
  • 咸菜适量
调料
  • 料酒适量
  • 适量
  • 味精适量
  • 咸菜小黄鱼荞麦面的做法步骤:1
    步骤:1食材:荞麦面、小黄鱼(已去头去内脏去尾洗净控干水分)、咸菜(已清洗切碎)。
  • 咸菜小黄鱼荞麦面的做法步骤:2
    步骤:2起锅倒油烧热,下入小黄鱼两面煎一下。
  • 咸菜小黄鱼荞麦面的做法步骤:3
    步骤:3接着,加适量的料酒。
  • 咸菜小黄鱼荞麦面的做法步骤:4
    步骤:4然后,合入咸菜和荞麦面,加适量的开水。
  • 咸菜小黄鱼荞麦面的做法步骤:5
    步骤:5翻动一下煮开、煮上3到4分钟。
  • 咸菜小黄鱼荞麦面的做法步骤:6
    步骤:6最后,加适量的盐。
  • 咸菜小黄鱼荞麦面的做法步骤:7
    步骤:7加适量的味精调味翻匀即成。