由网友宁静致远0217发表，如有侵权，联系删除！ 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 尖椒3个 鸡蛋4个 调料 生抽15ml 料酒20ml 白糖5g 步骤：1尖椒洗净鸡蛋准备。 步骤：2鸡蛋加一半的料酒打散，尖椒去蒂切碎。 步骤：3锅中放油烧热，淋入蛋液炒定型捞出备用。 步骤：4锅中留油炒青椒碎至断生。 步骤：5生抽，料酒，白糖调汁备用。 步骤：6炒好的鸡蛋倒入锅中，淋入调好的汁，炒匀即…

由网友兰杏梅发表，如有侵权，联系删除！ 鱼香口味 炖工艺 三刻钟耗时 简单难度 主料 鲤鱼一条 辅料 香菜两棵 葱两棵 姜一小块 调料 花生油少许 盐少许 料酒少许 鸡精少许 胡椒粉少许 步骤：1黄河鲤鱼一条，备用。 步骤：2鱼处理好，最后取出两边的鱼线。 步骤：3洗干净，如图所示。 步骤：4切好的香菜和葱，备用。 步骤：5剁成块状，洗净，放入盆中，加少许料酒和姜丝腌制十五分钟左右。 步骤：6锅烧…

由网友红•宏发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 炒工艺 半小时耗时 普通难度 主料 小白菜1颗 黑豆豆腐1块 辅料 大葱半颗 干辣椒1个 调料 盐适量 花椒粉1勺 鸡精半勺 花生油适量 生抽1.5勺 步骤：1小白菜去掉根部清洗干净，黑豆豆腐切成小块放一碗里加少许盐浸泡十分钟去除豆腥味。 步骤：2小白菜切成斜片。 步骤：3大葱切成小段，红干椒切小段备用。 步骤：4热锅倒油，将豆腐一块一块放进去。 …

由网友不做妖精好多年发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 干鸡腿菇一把 烧肉适量 辅料 清水50g 调料 食盐小许 步骤：1取鸡腿洗净浸泡。 步骤：2泡好的鸡腿菇再次清洗，撰干水分备用。 步骤：3山楂烧肉剩的肉。 步骤：4锅烧热，肉和鸡腿菇一起放锅里。 步骤：5翻炒1分钟。 步骤：6放清水和食盐，盖锅盖焖煮几分钟。 步骤：7汤汁快收干即可。 步骤：8起锅装盘。 …

由网友魔女柒柒发表，如有侵权，联系删除！ 五香口味 卤工艺 数小时耗时 普通难度 主料 肥肠一斤半 辅料 香叶五六片 八角两颗 草果半个 桂皮一小块 花椒20几颗 姜几片 葱两颗 调料 老抽一大匙 生抽一大匙 冰糖适量 十三香一小勺 胡椒粉适量 料酒两大勺 鸡精适量 盐适量 用来洗肥肠专用 面粉适量 白醋适量 步骤：1先把肥肠清洗干净，肥肠倒入洗菜盆中，加入适量面粉和白醋，里里外外搓洗干净，内里翻…

由网友智乐小量发表，如有侵权，联系删除！ 咸甜口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 玉米1根 圣女果7个 辅料 熟黑芝麻少量 番茄酱1勺 调料 盐适量 步骤：1准备食材。 步骤：2玉米剥粒，圣女果用盐水搓洗后切半。 步骤：3热油锅放入食材一起翻炒2-3分钟。 步骤：4圣女果变软，玉米粒糍差不多快熟了，加入番茄酱翻炒入味。 步骤：5加盐翻炒均匀，出锅。 步骤：6撒少许熟黑芝麻，玉米本身有甜味，这…

由网友哲妈——爱生活爱家人爱厨房发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 豆腐1块 辅料 海参2个 调料 葱1段 蒜3瓣 酱油1勺 生抽半勺 盐适量 食用油适量 淀粉1匙 步骤：1豆腐滚刀切片。 步骤：2海参泡发切条，葱蒜切片。 步骤：3碗中加入酱油、生抽、盐、水搅拌均匀，另一个碗中加入淀粉、水搅拌均匀。 步骤：4锅中倒入食用油烧热，放入葱蒜炒香。 步骤：5放入海参…

由网友零下一度0511发表，如有侵权，联系删除！ 微辣口味 煮工艺 半小时耗时 普通难度 主料 鲤鱼1条 辅料 酸菜250克 泡姜25克 泡蒜25克 小米辣4个 指天椒2个 干辣椒2个 调料 盐4克 鸡精2克 生粉10克 胡椒粉2克 花生油2勺 步骤：1鲤鱼一条，处理好清洗干净，此处可用鲩鱼、鲈鱼或是黑鱼。 步骤：2将鱼头、鱼骨斩成小块。 步骤：3斜刀取出鱼腹带刺的部分，剩余的鱼肉斜切成片。 步骤…

由网友鑫姐厨房发表，如有侵权，联系删除！ 酸甜口味 炖工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 猪脚1只 辅料 鸡蛋10个 添丁醋1瓶 调料 姜1斤 步骤：1鸡蛋煮熟，去壳剥皮。 步骤：2买来的姜去皮，我买的是这种云南小黄姜，其他的姜也可以。 步骤：3猪脚洗净，剁成块。 步骤：4准备好添丁甜醋 步骤：5冷水下锅，把猪脚放进去，放姜片，料酒。 步骤：6水开后捞出控干水份。 步骤：7把猪脚倒入锅中干炒。 步骤…

由网友琪_feXjZ8E2发表，如有侵权，联系删除！ 咸香口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 腊鹌鹑两只 辅料 姜姜少许 步骤：1准备:腊鹌鹑。 步骤：2入开水锅焯水两分钟。 步骤：3捞出来沥水。 步骤：4斩件，切点姜丝铺表面。 步骤：5冷水起蒸15分钟。 步骤：6蒸好了非常香，连骨头都是可以吃的哦，咸味刚刚好，不需再添加任何调料，吃得咸的可以调点蒸鱼豉油。 步骤：7成品图。 步骤：8成品图…

由网友小洞天发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 煮工艺 半小时耗时 简单难度 主料 土豆2个 辅料 小白菜500g 调料 盐适量 葱花少许 蒜蓉少许 大油适量 生抽少许 味精少许 白糖少许 步骤：1炒锅放大油烧热，放入葱花、蒜蓉炒香，放入土豆块。 步骤：2加入开水，漫过土豆，放适量盐和生抽。 步骤：3熬至土地软烂。 步骤：4放入小白菜。 步骤：5放少许盐。 步骤：6少许白糖。 步骤：7少许味精。…

由网友沐祠姐姐发表，如有侵权，联系删除！ 酱香口味 蒸工艺 三刻钟耗时 普通难度 主料 排骨500克 糯米适量 辅料 生抽适量 蚝油适量 老抽适量 黑椒酱适量 调料 盐适量 鸡精适量 胡椒粉适量 步骤：1排骨。 步骤：2糯米提前泡一会。 步骤：3过一下水。 步骤：4蚝油，生抽，酱油鸡精，胡椒粉，盐腌制一下。 步骤：5把排骨铺在盘子上把糯米到进去。 步骤：6上锅大火蒸。 步骤：7转小火慢蒸30分钟。…

由网友宁静致远0217发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 焖工艺 半小时耗时 普通难度 主料 琵琶腿350g 辅料 胡萝卜2个 青椒2个 啤酒半罐 调料 生抽20ml 蚝油1勺 料酒20ml 白糖10g 步骤：1琵琶腿洗净。 步骤：2青尖椒和胡萝卜洗净。 步骤：3鸡腿划几刀，放入碗中倒入料酒腌制15分钟，尖椒去蒂切块，胡萝卜去皮切滚刀块。 步骤：4锅中放油将沥干水分的鸡腿放入锅中。 步骤：5煎至…

由网友蓝雨阳光780913发表，如有侵权，联系删除！ 香辣口味 烧工艺 数小时耗时 高级难度 主料 牛排1000g 烟笋500g 辅料 姜块3块 葱段50g 花椒1勺 蒜片1勺 调料 菜籽油6勺 麻辣火锅料100g 盐适量 步骤：1牛排洗净。 步骤：2把牛排放入锅里煸炒干水分。 步骤：3炒干水分的牛排捞出。 步骤：4油热以后放入火锅料融化。 步骤：5加入姜块和蒜片炒香。 步骤：6放入葱段爆香。 步…

由网友老U爱小轩哥发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 鸡蛋适量 西红柿适量 辅料 香芹叶适量 调料 盐适量 步骤：1西红柿去皮切块。 步骤：2香芹叶切碎。 步骤：3鸡蛋打散。 步骤：4锅子烧热放入蛋液。 步骤：5放入西红柿。 步骤：6放入香芹叶。 步骤：7调味即可。 步骤：8开动啦。