由网友伊悠悠发表,如有侵权,联系删除! 其他口味 煎工艺 数小时耗时 简单难度 主料 面粉300g 酵母3g 温水180g 油20g 辅料 火腿肠1根 香葱适量 鸡蛋4个 调料 盐适量 步骤:1面粉300克加3克酵母,加温水180克搅拌。 步骤:2搅拌成絮状,放20克普通油。 步骤:3揉成偏软的光滑面团。 步骤:4准备油酥:小碗里面放适量面粉,热油浇上去搅拌均匀。 步骤:5面团发酵两倍大小,案板撒…
分类: 面食 (page 3)
一口肉肉包(雲吞皮)
由网友寶寶媽咪发表,如有侵权,联系删除! 咸香口味 煎工艺 半小时耗时 普通难度 主料 肉末200g 蝦滑100g 辅料 雲吞皮適量 紅蘿蔔1块(磨碎) 蔥花1根 调料 香油1勺 胡椒粉4g 甜醬油2勺 糖3g 水10ml 素蠔油3g 步骤:1材料準備好。 步骤:2先放入調味粉。 步骤:3攪拌均勻後再加入10克水再次攪拌均勻。 步骤:4舀一勺肉餡在雲吞皮上。 步骤:5隨便包上捏實(把剩下來的全部做…