芝麻叶面条

由网友美食家17365发表,如有侵权,联系删除! 原味口味 煮工艺 半小时耗时 普通难度 主料 芝麻叶适量 辅料 面条适量 调料 盐适量 十三香适量 鸡精适量 步骤:1准备干芝麻叶。 步骤:2用温水泡开。 步骤:3自己压的面条更好吃。 步骤:4压好面条备用。 步骤:5葱姜蒜干辣椒炒香加水。 步骤:6煮熟即可。 步骤:7面条出锅撒上炸好的花生米。

炒竹升面

由网友琪_feXjZ8E2发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 竹升面两个 辅料 胡萝卜适量 韭黄适量 葱少许 调料 油适量 酱油适量 步骤:1准备:竹升面两包。 步骤:2韭黄,胡萝卜,葱。 步骤:3电煮锅里水烧开放入面饼煮3-5分钟即可。 步骤:4捞出来沥水。 步骤:5然后放入一勺酱油,油拌匀,这样做主要是色泽更均匀入味炒面的时候面更不会粘在一起。 步骤:6将…

青椒肥肠面

由网友蓝雨阳光780913发表,如有侵权,联系删除! 微辣口味 煮工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 刀削面100g 肥肠50g 辅料 青椒3个 生菜叶5片 调料 盐适量 芝麻油2勺 醋1勺 步骤:1水开以后,放入生菜叶烫熟。 步骤:2用煮菜叶的水直接煮面,把面煮熟。 步骤:3放入肥肠,青椒和芝麻油与面条一起煮。 步骤:4加入盐和醋调味即可。

肥肠拌面

由网友蓝雨阳光780913发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 主料 手擀面200g 肥肠100 辅料 辣椒丝2勺 葱段1勺 白菜叶50g 调料 盐适量 菜籽油2勺 生抽1勺 辣椒油1勺 步骤:1水开以后放入手擀面煮。 步骤:2奶锅里放入菜籽油,油热以后放入肥肠爆香,再放入青椒丝和葱段翻炒。 步骤:3把洗净的白菜叶放入面条里一起再次煮开。 步骤:4肥肠爆香。 步骤:5…

梅豆肉片卤面

由网友兰杏梅发表,如有侵权,联系删除! 五香口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 主料 熟面条一斤 梅豆一把 熟肉片半斤 辅料 蒜少许 红辣椒一个 纯净水适量 黄豆芽一把 木耳少许 调料 花生油适量 盐适量 老抽少许 五香粉少许 步骤:1黄豆芽淘洗干净,沥干水分,备用。 步骤:2梅豆去蒂去筋,洗净,沥干水分。 步骤:3切丝,备用。 步骤:4煮熟的猪肉,切片,备用。 步骤:5熟面条,备用。 步骤:6泡…

蒲公英鸡蛋捞面条

由网友兰杏梅发表,如有侵权,联系删除! 原味口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 面条五两 鸡蛋两个 蒲公英适量 辅料 纯净水适量 调料 花生油适量 盐适量 步骤:1择好的蒲公英,洗净,沥干水分,备用。 步骤:2切段,如图所示。 步骤:3鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散。 步骤:4面条备用。 步骤:5锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入蒲公英加适量盐、翻炒几下拌匀即可。 步骤:6…

香油面

由网友宁静致远0217发表,如有侵权,联系删除! 原味口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 挂面1把 鸡蛋1个 辅料 油菜3棵 调料 生抽10ml 香油2勺 步骤:1挂面鸡蛋准备,油菜掰开清洗干净。 步骤:2锅中烧水焯烫油菜半分钟,捞出控干水分。 步骤:3锅中放水煮挂面到没有白芯。 步骤:4煮面期间生抽准备,面条快熟时,卧一个鸡蛋。 步骤:5捞出挂面,倒入煮面的汤,淋入香油拌匀摆油菜和鸡蛋即可…

煎蛋拌面

由网友蓝雨阳光780913发表,如有侵权,联系删除! 酸辣口味 煮工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 鲜面100g 辅料 鸡蛋1个 生菜叶3片 调料 猪油1勺 醋1勺 生抽1勺 辣椒油1勺 盐1勺 步骤:1面条放入和锅里煮,加入盐煮熟,避免粘锅。 步骤:2加入菜叶一起煮。 步骤:3把煮好的面条和菜叶捞出,不要汤汁,把醋和生抽,辣椒油调入碗中搅拌均匀,淋在面条上。 步骤:4搅拌均匀。 步骤:5放上用猪…

年糕鱼饼火鸡面

由网友_蒍鉨变乖々发表,如有侵权,联系删除! 甜辣口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 年糕适量 鱼饼适量 辅料 火鸡面适量 调料 年糕酱适量 步骤:1鱼饼备用。 步骤:2韩式年糕备用。 步骤:3锅中水烧开,放入火鸡面面饼煮开捞出备用。 步骤:4锅中适量清水,放入年糕酱,大火煮开。 步骤:5放入年糕。 步骤:6放入鱼饼煮开两分钟左右。 步骤:7放入烫好的火鸡面拌匀煮开。 步骤:8再加入火鸡面调…

咸菜肉丝荞麦面

由网友花鱼儿发表,如有侵权,联系删除! 清淡口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 荞麦面1包 咸菜适量 肉丝适量 调料 料酒适量 盐适量 味精适量 步骤:1食材:荞麦面、咸菜(已清洗切碎)、肉丝。 步骤:2起锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。 步骤:3翻炒翻炒。 步骤:4接着,合入荞麦面和咸菜,加适量的清水煮开,煮上3到4分钟。 步骤:5然后,加适量的盐。 步骤:6加适量的味精,调味翻匀即成…

手工面条的制作

由网友沐祠姐姐发表,如有侵权,联系删除! 其他口味 其他工艺 半小时耗时 简单难度 主料 面粉500克 食用盐适量 辅料 清水适量 步骤:1面粉加盐。 步骤:2合成光滑面团。 步骤:3擀成薄片。 步骤:4卷成长条。 步骤:5切成小条。 步骤:6成品图。 小窍门 面粉中加点盐不易断。

鸡蛋白菜面

由网友蓝雨阳光780913发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 煮工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 鲜面条100g 辅料 白菜叶50g 鸡蛋1个 调料 盐适量 猪油2勺 步骤:1猪油下锅融化后打入鸡蛋。 步骤:2另起一个锅煮面条。 步骤:3鸡蛋炒散炒香以后加入清水煮开。 步骤:4放入洗净的白菜叶一起煮开。 步骤:5加入快煮熟的面条一起煮。 步骤:6加入盐调味。 步骤:7加入盐调味,出锅。

热干面

由网友沐祠姐姐发表,如有侵权,联系删除! 酱香口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 热干面1包 辅料 酸豆角适量 芝麻酱适量 香菜适量 花生米适量 步骤:1热干面。 步骤:2水开下面。 步骤:3转小火慢煮。 步骤:4沥干水放入碗中。 步骤:5加入芝麻酱,酸豆角。 步骤:6加入料汁,香菜和花生米。 步骤:7成品图。

升级版重庆小面

由网友智乐小量发表,如有侵权,联系删除! 中辣口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 细面条适量 重庆小面酱料2勺 辅料 黄瓜小半截 胡萝卜小半截 熟花生米少量 熟黑芝麻少量 葱少量 调料 盐少量 芝麻油少量 步骤:1准备食材,黄瓜和胡萝卜擦丝,花生米压碎。 步骤:2水开后,面煮熟。 步骤:3细面不用久煮,熟了就捞出来,面不浓稠,就没有换面汤了。直接适量水入碗。 步骤:4依次放入黄瓜丝胡萝卜丝,…

羊肉杂面汤

由网友阳台上的草莓发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 煮工艺 廿分钟耗时 普通难度 主料 杂面150g 羊肉片250g 辅料 菠菜1把 调料 芝麻酱1勺 葱姜片适量 盐适量 生抽1匙 醋1匙 步骤:1食材图。 步骤:2菠菜洗净用开水焯一遍。 步骤:3菠菜捞出过凉水,羊肉片也用开水焯一下捞出备用。 步骤:4炒锅放油烧热,放入葱姜片炒出香味。 步骤:5放入生抽,醋。 步骤:6加适量水煮开。 步骤:7…

酸辣汤面

由网友蓝雨阳光780913发表,如有侵权,联系删除! 酸辣口味 煮工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 面条100g 辅料 葱花1勺 调料 醋1勺 生抽1勺 辣椒油1勺 盐适量 步骤:1水冒小泡后,下入面条。 步骤:2葱切成葱花。 步骤:3面汤开以后加入清水再次煮开。 步骤:4各种调料放入碗里,加入一勺面汤。 步骤:5面汤再次烧开即可捞出面条。 步骤:6搅拌均匀即可食用。

荷包蛋阳春面

由网友加菲猫私厨发表,如有侵权,联系删除! 葱香口味 煮工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 空心细面条1把 鸡蛋2个 辅料 香菜3根 小葱2根 调料 盐1小勺 味极鲜2勺 猪油1勺 步骤:1【荷包蛋】先用小碗接一碗底凉开水再将鸡蛋磕入(这样煮出来的荷包蛋光圆不散)。 步骤:2水开倒入鸡蛋煮一分钟左右(喜欢吃糖心荷包蛋的,可先捞出荷包蛋)。 步骤:3【煮面】下入空心细面煮熟即可。 步骤:4【汤料】2根…

肉圆意面

由网友大蜜呀v发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 炒工艺 三刻钟耗时 简单难度 主料 意面200g 肉圆适量 辅料 蕃茄酱100g 洋葱1颗 西红柿1个 芹菜1颗 大蒜4瓣 调料 盐适量 黑胡椒适量 步骤:1水开煮面15分钟关火。 步骤:2盛出倒油拌匀备用。 步骤:3昨晚做的肉圆。 步骤:4锅热倒油加入胡萝卜洋葱炒匀。 步骤:5加入西红柿。 步骤:6加入番茄酱。 步骤:7加入适量清水。 步骤:8…

青椒肥肠炒面

由网友蓝雨阳光780913发表,如有侵权,联系删除! 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 高级难度 主料 刀削面100g 肥肠50g 辅料 青椒3个 菜叶50g 调料 油2勺 盐适量 步骤:1炒锅里水烧开以后,放入刀削面煮。 步骤:2油热以后,放入肥肠和青椒丝翻炒香。 步骤:3刀削面开了以后,放入菜叶一起煮。 步骤:4等到菜叶和刀削面都熟了以后。 步骤:5捞出菜叶和刀削面一起放入青椒肥肠中。 步骤:6加…

黄豆芽肉片卤面

由网友兰杏梅发表,如有侵权,联系删除! 五香口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 主料 熟面条一斤 辅料 黄豆芽半斤 五花肉半斤 白萝卜一个 蒜少许 姜少许 红辣椒少许 纯净水适量 调料 花生油适量 盐适量 老抽少许 生抽少许 五香粉少许 步骤:1黄豆芽淘洗干净,沥干水分,备用。 步骤:2白萝卜洗净,擦丝,备用。 步骤:3五花肉洗净,切片。 步骤:4加入料酒、老抽和淀粉腌制十分钟左右,备用。 步骤:…