梅豆肉片卤面 由网友兰杏梅发表，如有侵权，联系删除！ 五香口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 主料 熟面条一斤 梅豆一把 熟肉片半斤 辅料 蒜少许 红辣椒一个 纯净水适量 黄豆芽一把 木耳少许 调料 花生油适量 盐适量 老抽少许 五香粉少许 步骤：1黄豆芽淘洗干净，沥干水分，备用。 步骤：2梅豆去蒂去筋，洗净，沥干水分。 步骤：3切丝，备用。 步骤：4煮熟的猪肉，切片，备用。 步骤：5熟面条，备用。 步骤：6泡… 详细步骤
蜂蜜桂花酸奶 由网友美食妃英理发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 其他工艺 数小时耗时 简单难度 主料 牛奶1000ml 辅料 酸奶菌种2g 细砂糖30g 调料 蜂蜜适量 桂花适量 步骤：1准备食材和酸奶机，配方细砂糖的用量吃起来甜度是比较低的。 步骤：2取200克牛奶先和酸奶菌种混合均匀，用蛋抽顺着一个方向不停搅拌，菌种不容易融化，要多搅拌一会儿，然后加入细砂糖搅拌至融化。 步骤：3再把剩余的牛奶全部加进去… 详细步骤
蒜苗腩肉 由网友向着、阳光走！发表，如有侵权，联系删除！ 酱香口味 爆工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 腩肉500g 辅料 蒜苗50g 姜适量 蒜适量 调料 生抽适量 牛肉酱适量 步骤：1腩肉切片备用。 步骤：2姜，蒜，蒜苗切好备用。 步骤：3起锅热油，放姜蒜爆香，倒入腩肉。 步骤：4腩肉爆出油后，倒入瘦肉和蒜苗头爆炒。 步骤：5瘦肉炒熟后加入蒜苗尾一起炒。 步骤：6加生抽，牛肉酱调味爆香。 步骤：7翻炒均… 详细步骤
红菜苔炒蛋 由网友清水淡竹发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 红菜苔适量 鸡蛋适量 辅料 蒜适量 调料 油适量 盐适量 料酒适量 步骤：1红菜苔切段、蒜瓣拍扁切碎。 步骤：2鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。 步骤：3锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。 步骤：4锅中另放油，小火炒香蒜末，放入红菜苔大火翻炒变软。 步骤：5合入炒好的蛋块，加适量盐调味炒匀。 步骤：6出锅… 详细步骤
鸡毛菜烧豆腐 由网友どら发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 烧工艺 半小时耗时 普通难度 主料 鸡毛菜适量 豆腐适量 肉末适量 调料 玉米油8毫升 盐少许 生抽3毫升 步骤：1鸡毛菜适量。 步骤：2豆腐切块入锅煎至两面偏黄。 步骤：3加入肉末。 步骤：4加入鸡毛菜。 步骤：5添加少许盐，生抽，红烧几分钟就可以出锅。 步骤：6简单好吃的菜。 详细步骤
青椒炒土豆片 由网友宁静致远0217发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 青尖椒3个 土豆2个 辅料 葱姜蒜花椒油30ml 调料 生抽20ml 料酒5ml 白糖5g 步骤：1青椒泡洗干净，土豆洗净。 步骤：2青椒去蒂切成块，土豆切薄片放入水中泡洗去淀粉。 步骤：3锅中放油炒土豆片至半透明状。 步骤：4放入青椒煸炒断生。 步骤：5加生抽，料酒，白糖炒匀即可。 详细步骤
蒲公英鸡蛋捞面条 由网友兰杏梅发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 面条五两 鸡蛋两个 蒲公英适量 辅料 纯净水适量 调料 花生油适量 盐适量 步骤：1择好的蒲公英，洗净，沥干水分，备用。 步骤：2切段，如图所示。 步骤：3鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散。 步骤：4面条备用。 步骤：5锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入蒲公英加适量盐、翻炒几下拌匀即可。 步骤：6… 详细步骤
萝卜丝煎饼 由网友沐祠姐姐发表，如有侵权，联系删除！ 蒜香口味 煎工艺 半小时耗时 高级难度 主料 白萝卜2只 鸡蛋2只 面粉150克 辅料 生抽适量 蚝油适量 盐适量 油适量 鸡精适量 大蒜2颗 步骤：1白萝卜切丝盐腌制一下挤干水份。 步骤：2鸡蛋炒好。 步骤：3加入萝卜丝和大蒜末。 步骤：4加入蚝油，盐，生抽，鸡精。 步骤：5舔出备用。 步骤：6面粉提前和好面团醒发半小时。 步骤：7面团擀成手掌大。 步骤… 详细步骤
熏腊肉 由网友思丞峻熙爱厨房发表，如有侵权，联系删除！ 咸香口味 熏工艺 数天耗时 高级难度 主料 五花肉适量 调料 酱油适量 盐适量 十三香适量 五香粉适量 花椒适量 料酒适量 步骤：1带皮五花肉，用热锅把皮烫一下，用刀把表皮刮干净，洗净备用。 步骤：2放入大盆里，加酱油，盐，五香粉，十三香，料酒，花椒腌制4个小时。 步骤：3在肉皮上扎一个口，用绳掉起来晾干水分。 步骤：4晾晒了两天，表面水分风干了，就… 详细步骤
百合绿豆燕麦饮 由网友琪_feXjZ8E2发表，如有侵权，联系删除！ 甜香口味 其他工艺 半小时耗时 简单难度 主料 百合少许 绿豆少许 即食燕麦少许 辅料 冰糖少许 调料 纯净水适量 步骤：1准备:泡好的绿豆，百合。 步骤：2即食燕麦。 步骤：3把食材放入破壁机里添加适量的水，我是做400毫升的里一人份，加一小块黄冰糖。 步骤：4启动电源后，静等即，破壁机边煮边破壁，一杯香浓的热饮就完成了。 步骤：5打好后表面… 详细步骤
家常烧茄子 由网友乔拉发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 绿茄子1个（蒸熟） 土豆1个（蒸熟） 胡萝卜适量 辣椒适量 辅料 葱花适量 蒜片适量 调料 生抽2匙 老抽适量 盐适量 蚝油适量 步骤：1茄子和土豆分别切块。 步骤：2锅内放油烧热，放入葱花炝锅。 步骤：3放入茄子和土豆块，胡萝卜丝，炒匀。 步骤：4放入辣椒炒熟。 步骤：5碗内放入生抽，老抽，盐，蚝油，调成料汁。 … 详细步骤
白灼生菜 由网友加菲猫私厨发表，如有侵权，联系删除！ 蒜香口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 生菜1棵 辅料 葱丝适量 蒜8-9瓣 小米辣1个 调料 白灼汁5汤勺 步骤：11棵生菜洗净。 步骤：2水开加少许油，放入生菜快速焯水至断生。 步骤：3捞出沥干水分摆盘。 步骤：4八九瓣蒜瓣搅成蒜蓉（或切成蒜粒），加适量葱丝、1个小米辣圈。 步骤：5热油泼香葱丝、蒜蓉和小米辣圈。 步骤：6淋入5汤勺白灼汁搅拌均… 详细步骤
莲藕蒸肉饼 由网友笑笑昵发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 主料 肉馅适量 莲藕适量 玉米适量 辅料 葱姜水适量 调料 盐适量 蚝油适量 胡椒粉适量 淀粉适量 白糖适量 步骤：1食材:肉馅、莲藕、玉米粒、葱花。 步骤：2莲藕放入绞肉机中绞碎。 步骤：3把莲藕攥干水份和玉米一起放入肉馅中。 步骤：4放入盐、胡椒粉、蚝油、淀粉和少许的白糖。 步骤：5搅拌均匀后慢慢的分次加入葱姜水。… 详细步骤
简易蛋挞 由网友沐祠姐姐发表，如有侵权，联系删除！ 甜味口味 烤工艺 半小时耗时 简单难度 主料 蛋挞皮7个 辅料 蛋挞液一瓶 步骤：1蛋挞皮。 步骤：2蛋挞液。 步骤：3蛋挞液装七分满。 步骤：4烤箱预热五分钟后。 步骤：5倒入蛋挞，上下200°烤25分钟。 步骤：6成品图。 步骤：7成品图。 步骤：8成品图。 详细步骤
香酥排骨 由网友糖糖食味记发表，如有侵权，联系删除！ 其他口味 炸工艺 一小时耗时 高级难度 主料 排骨400g 辅料 红薯粉2勺（可放一半面粉） 调料 葱姜蒜适量 料酒2勺 盐1勺 黑胡椒粉适量 小米椒或辣椒粉2个 鸡蛋1个 生抽适量（可不放） 步骤：1准备适量葱姜蒜，将它们切成丝和片。 步骤：2准备好的排骨放在水内浸泡两小时左右，泡出血水。 步骤：3泡好的排骨剁成块，放入葱姜蒜，料酒腌制20分钟左右。 … 详细步骤
芹菜炒牛肉 由网友笑笑昵发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 牛肉适量 芹菜适量 辅料 小米椒适量 姜适量 蒜适量 调料 酱油适量 蚝油适量 盐适量 水淀粉适量 步骤：1食材:牛肉丝，芹菜段，姜蒜小米椒。 步骤：2牛肉丝中放入一勺酱油。 步骤：3放入一勺蚝油。 步骤：4再放入一勺水淀粉。 步骤：5抓匀腌制十分钟。 步骤：6锅中放油，放入姜蒜小米椒炒香。 步骤：7放入芹菜段翻… 详细步骤
玉米饼 由网友Diana2004发表，如有侵权，联系删除！ 咸甜口味 煎工艺 一小时耗时 简单难度 主料 玉米适量 辅料 鸡蛋适量 酵母粉适量 调料 白糖适量 步骤：1玉米去皮洗净，用搓板搓。 步骤：2加鸡蛋和适量白糖、安琪酵母粉，拌均匀放置30分钟。 步骤：3不粘锅刷少许油，两面煎熟即可食用。 详细步骤
酸辣肉丝汤 由网友小洞天发表，如有侵权，联系删除！ 酸辣口味 煮工艺 廿分钟耗时 普通难度 主料 肉丝100g 辅料 黄花菜少许 木耳少许 豆腐丝少许 调料 盐适量 葱姜蒜适量 生抽少许 胡椒粉适量 陈醋适量 水淀粉少许 鸡精少许 香菜少许 步骤：1将黄花菜、木耳提前用清水浸泡，清洗干净。 步骤：2炒锅加水烧开，放入肉丝，撇去浮沫。 步骤：3放入黄花、木耳。 步骤：4放入豆腐丝、姜丝。 步骤：5放入盐、胡椒粉… 详细步骤
拾菌鸡汤 由网友金凤栖梧发表，如有侵权，联系删除！ 其他口味 煲工艺 数小时耗时 普通难度 主料 野鸡一少半 拾菌汤一袋 辅料 葱一块 姜三片 西洋参片少许 红枣2个 调料 料酒少许 盐3勺 十菌汤包括食材 虫草花适量 鹿茸菇适量 杏鲍菇适量 香菇适量 猴头菇适量 茶树菇适量 黄金菇适量 姬松茸适量 羊肚菌适量 竹荪适量 步骤：1菌菇洗净浸泡20分钟。 步骤：2野鸡肉焯水。 步骤：3冲洗净备用。 步骤：4菌… 详细步骤
抹茶雪域小贝 由网友小比克2q04E发表，如有侵权，联系删除！ 甜香口味 烘焙工艺 一小时耗时 普通难度 主料 鸡蛋3个 抹茶粉10克 低筋面粉50克 牛奶35克 大豆油35克 砂糖50克 玉米淀粉8克 红豆粒适量 步骤：1材料称重，蛋清蛋白分离，打至8成即可，蛋糕胚不需要打太硬。 步骤：2蛋黄打至发白后加入油，牛奶。过筛抹茶干粉到蛋黄糊里。 步骤：3搅拌均匀无干粉，蛋白分三次入蛋黄糊里。 步骤：4烤盘铺上油纸… 详细步骤
