由网友笑笑昵发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 主料 五花肉适量 干莲子适量 辅料 八角适量 桂皮适量 姜适量 冰糖适量 调料 生抽适量 老抽适量 步骤：1食材:五花肉切块焯水，干莲子用温水浸泡半小时（不喜欢莲子芯的可以去掉）。 步骤：2五花肉放入锅中小火煎至两面金黄。 步骤：3放入姜片、八角、桂皮。 步骤：4放入生抽和老抽翻炒均匀。 步骤：5放入冰糖。 步骤：6加…

由网友RLing发表，如有侵权，联系删除！ 咸香口味 烧工艺 十分钟耗时 高级难度 主料 香芋适量 五花肉适量 辅料 姜丝适量 调料 食用油少许 盐适量 生抽适量 鸡精少许 步骤：1五花肉刮洗干净，切成薄片备用。 步骤：2香芋去皮切成薄片。 步骤：3姜丝备用。 步骤：4热锅入少许油，放入姜丝煸炒一会。 步骤：5放入五花肉小火煸炒出油脂，盛出备用。 步骤：6锅中留少许油，放入香芋煎至两面金黄。 步骤…

由网友海味八珍AX3k6发表，如有侵权，联系删除！ 咸香口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 香肠2根 荷兰豆300克 辅料 姜适量 蒜适量 调料 盐适量 步骤：1香肠解冻后用温水预先浸泡20分钟，而后切片备用。 步骤：2荷兰豆头尾掐去，撕去边线避免影响口感。 步骤：3起锅烧水，加几滴油，放入荷兰豆焯水一分钟捞出。 步骤：4水倒掉，加油开火烧热，放入姜丝、蒜片爆香。 步骤：5倒入香肠片中火煸炒…

由网友兰杏梅发表，如有侵权，联系删除！ 五香口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 冬瓜一块 辅料 虾皮少许 红薯粉条一小把 蒜少许 香菜一棵 纯净水适量 调料 花生油适量 盐适量 生抽少许 五香粉少许 步骤：1冬瓜洗净，削皮，切大块。 步骤：2红薯粉条备用。 步骤：3蒜切片和虾皮备用。 步骤：4择好的香菜，洗净，切段，备用。 步骤：5锅烧热放适量油，倒入蒜炒香，再倒入冬瓜、虾皮和粉条加适量水、…

由网友笑笑昵发表，如有侵权，联系删除！ 其他口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 五花肉适量 老干妈适量 辅料 蒜适量 小米椒适量 葱花适量 调料 生抽适量 老抽适量 步骤：1食材:煮好的五花肉切片、老干妈、蒜片、小米椒、葱花。 步骤：2锅中放入一点点油放入五花肉小火煸至肉片微黄。 步骤：3放入蒜片和小米椒。 步骤：4放入老干妈。 步骤：5放入生抽和少许的老抽翻炒。 步骤：6放入葱花即可出锅。…

由网友清水淡竹发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 蒸工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 白萝卜适量 枸杞适量 调料 橄榄油适量 盐适量 步骤：1白萝卜清洗切5mm厚片，放在盘中，上面放少许油和盐。 步骤：2枸杞清洗。 步骤：3枸杞放到萝卜上面。 步骤：4上锅蒸，水开上汽后约10分钟（以筷子能扎透萝卜为宜）。 步骤：5清淡又不失美味。

由网友甜甜mimi发表，如有侵权，联系删除！ 咸香口味 酱工艺 三刻钟耗时 简单难度 主料 鹅半只 辅料 八角适量 桂皮适量 生姜适量 冰糖适量 草果适量 调料 红烧酱油适量 生抽适量 蚝油适量 盐适量 步骤：1鹅半只清洗干净。 步骤：2抹酱油放置半小时左右。 步骤：3锅中加入少许油，鹅皮朝下放入锅中摩擦。 步骤：4把表皮全部摩擦成金黄色。 步骤：5这样就可以了。 步骤：6准备配料。 步骤：7锅中…

由网友笑笑昵发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 三刻钟耗时 简单难度 主料 三黄鸡适量 干莲子适量 辅料 姜片适量 调料 生抽适量 老抽适量 蚝油适量 盐适量 步骤：1食材:三黄鸡剁成块，干莲子用温水浸泡半小时对半分开去掉莲子芯。 步骤：2锅中放入少许的油，放入鸡块，刚下锅不要翻炒，定型后翻干水份鸡皮微黄。 步骤：3放入姜片。 步骤：4放入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。 步骤：5放入适量的水…

由网友沐祠姐姐发表，如有侵权，联系删除！ 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 芹菜3颗 竹笋100克 辅料 姜1只 大蒜子适量 小米椒适量 调料 盐适量 胡椒粉适量 鸡精适量 蚝油适量 生抽适量 食用油适量 步骤：1芹菜切段。 步骤：2竹笋。 步骤：3小米椒大蒜子。 步骤：4倒入竹笋。 步骤：5加入蚝油，生抽，盐。 步骤：6倒入芹菜。 步骤：7加食盐，鸡精。 步骤：8翻炒均匀后出锅。 步…

由网友糖糖食味记发表，如有侵权，联系删除！ 麻辣口味 煮工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 臭豆腐1盒 辅料 鸡蛋1个 调料 葱姜蒜适量 小米椒2个 食用油适量 生抽2勺 醋1.5勺 耗油少许 盐1勺 老干妈1勺 麻油适量 步骤：1锅内烧油，油热放入我们事先准备好的臭豆腐。 步骤：2炸至臭豆腐两面金黄，且表皮起泡后捞出备用。 步骤：3另准备一个干净的空盆，盆内放入切好的葱姜蒜末和小米椒圈。 步骤：4…

由网友沐祠姐姐发表，如有侵权，联系删除！ 葱香口味 焖工艺 一小时耗时 简单难度 主料 排骨2根 胡萝卜4颗 辅料 五香1只 生姜1颗 辣椒适量 调料 生抽适量 蚝油适量 老抽适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 步骤：1排骨过水。 步骤：2清洗干净备用。 步骤：3生姜八角辣椒。 步骤：4油热下入排骨。 步骤：5加入料酒。 步骤：6生抽酱油蚝油调味。 步骤：7加入清水。 步骤：8倒入砂锅中加入胡萝卜。…

由网友不做妖精好多年发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 烧工艺 三刻钟耗时 简单难度 主料 鸡腿菇干1把 鲍鱼4个 王鸽一只 辅料 食用油半匙 胡萝卜些许 清水适量 调料 葱姜小许 食盐1g 生抽适量 白糖小许 花椒八角小许 步骤：1取鸡腿菇。 步骤：2洗净浸泡。 步骤：3王鸽化冻。 步骤：4鸽子分成小块，放鲍鱼一起浸泡。 步骤：5捞出鲍鱼。 步骤：6王鸽冷水下锅焯水。 步骤：7煮开锅2分钟。 …

由网友甜甜mimi发表，如有侵权，联系删除！ 咸香口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 蒜苔适量 辅料 猪肉适量 辣椒适量 调料 生抽适量 淀粉适量 步骤：1蒜苔切段备用。 步骤：2猪肉切片加入淀粉生抽抓拌均匀，锅中热油倒入猪肉煸炒。 步骤：3加入蒜苔。 步骤：4翻炒均匀。 步骤：5加入少许盐生抽翻炒均匀即可。 步骤：6装盘。

由网友米拉Miira发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 烧工艺 半小时耗时 简单难度 主料 鲈鱼一条 辅料 葱适量 姜适量 蒜适量 调料 油适量 盐适量 料酒适量 酱油适量 蚝油适量 老抽适量 开水适量 冰糖适量 步骤：1葱姜蒜准备就绪。 步骤：2鲈鱼洗净处理干净，鱼身两面划刀，抹料酒腌制一下去腥。 步骤：3葱姜蒜改刀备用。 步骤：4锅中入油烧热放入鲈鱼煎至两面定型。 步骤：5放入葱姜蒜煸出香味…

由网友宁夏尚康食品有限公司发表，如有侵权，联系删除！ 香辣口味 炒工艺 半小时耗时 高级难度 主料 水豆腐1.5斤 鸡蛋2个 辅料 葱茉适量 蒜片适量 姜片适量 玉米淀粉3勺 红薯淀粉1勺 小米椒段适量 火腿丁少许 小香葱段少许 调料 食用油适量 食盐1匙 鸡精1匙半 豆瓣酱3匙 火锅底料1匙 淀粉水少许 蚝油1匙 步骤：1将水豆腐和鸡蛋液打碎抓拌均匀，上屉大火蒸20分钟。 步骤：2蒸好出锅放凉冷…

由网友RLing发表，如有侵权，联系删除！ 蒜香口味 炒工艺 十分钟耗时 高级难度 主料 莴笋叶适量 辅料 大蒜几瓣 调料 猪油适量 盐适量 鸡精适量 步骤：1莴笋叶洗净沥干备用。 步骤：2切成小段。 步骤：3大蒜去皮切碎备用。 步骤：4热锅入猪油，小火煸香蒜末。 步骤：5放入莴笋大火翻炒至变色，加入适量盐，鸡精调味即可。 步骤：6成品图。 步骤：7成品图。 小窍门 莴笋叶鲜嫩，大火翻炒即是美味！…

由网友宁静致远0217发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 猪瘦肉1块 豆角250g 辅料 葱姜蒜花椒油30ml 调料 生抽15ml 料酒10ml 白糖5g 步骤：1猪肉泡洗干净，豆角准备。 步骤：2豆角摘去两端和豆筋。 步骤：3猪肉切条。 步骤：4豆角切斜刀，猪肉放淀粉料酒腌制十分钟。 步骤：5锅中放油炒猪肉至变色。 步骤：6然后放入豆角中火煸炒，尽量炒久一点…

由网友米菓Miguo发表，如有侵权，联系删除！ 咸香口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 主料 牛肉250g 辅料 酸豆角150g 姜1块 调料 料酒1勺 蚝油1勺 生抽1勺 白糖1勺 盐1勺 步骤：1准备食材：牛肉和酸豆角。 步骤：2把牛肉切成薄片，放入蛋清或淀粉，姜，料酒，生抽，白糖，盐，蚝油抓拌均匀后，放入油再搅拌片刻再研制30分钟。 步骤：3起锅烧油，将腌制好的牛肉放入翻炒至变色后捞起备用。…

由网友红•宏发表，如有侵权，联系删除！ 甜香口味 烧工艺 一小时耗时 普通难度 主料 五花肉850g 板栗12个 辅料 大葱半颗 生姜1块 调料 干辣椒段适量 香叶2片 八角2个 桂皮1块 花椒粒适量 山楂干4片 生抽2勺 老抽1勺 老冰糖适量 料酒2勺 步骤：1准备食材。 步骤：2五花肉洗干净放锅里加水，料酒，大葱，生姜和辣椒段水开焯水十分钟。 步骤：3取出切大块。 步骤：4大葱切断，生姜切片，…

由网友杨洁的家常菜谱发表，如有侵权，联系删除！ 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 五花肉适量 儿菜适量 辅料 姜片适量 小红椒适量 蒜片适量 调料 干辣椒适量 盐适量 味精适量 油适量 步骤：1爆香五花肉。 步骤：2放入姜片、蒜片、干辣椒和小红椒爆香，然后放入儿菜。 步骤：3起锅前加入适量盐和味精调味即可。