烤鸭石斛薏米汤 由网友snail0069发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炖工艺 一小时耗时 简单难度 主料 鸭子半只 辅料 石斛几根 薏米少量 红枣6个 枸杞几个 小葱两根 步骤：1鸭肉洗干净，放入砂锅，倒入2升水，加入薏米、石斛、红枣开火煮沸转小火44分钟，关火加入枸杞和葱段，加盖闷几分钟。加盐调味即可！ 步骤：2同上。 步骤：3同上。 详细步骤
瘦肉炖天麻 由网友琪_feXjZ8E2发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 炖工艺 数天耗时 简单难度 主料 瘦肉适量 天麻少许 辅料 姜少许 杞子少许 莲子少许 无花果少许 调料 纯净水适量 步骤：1准备:猪腱子肉。 步骤：2焯水。 步骤：3天麻，莲子，无花果，姜。 步骤：4将食材放入小炖盅里。 步骤：5添加纯净水。 步骤：6盖上盖子隔水炖两小时。 步骤：7炖好的汤调少许盐。 步骤：8趁热放了几粒杞子。 步… 详细步骤
黑鱼汤 由网友甜甜mimi发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 黑鱼适量 辅料 生姜适量 调料 枸杞适量 步骤：1黑鱼清洗干净。 步骤：2锅中热少许油倒入鱼骨鱼头煎制。 步骤：3加入生姜片。 步骤：4再加入鱼片煎制一下。 步骤：5加入开水。 步骤：6汤汁成奶白色了，加入少许盐调味。 步骤：7加入几个枸杞即可。 步骤：8成品。 详细步骤
元气三宝脊骨汤 由网友阳台上的草莓发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 炖工艺 一小时耗时 高级难度 主料 党参10g 黄芪10g 当归10g 脊骨300g 辅料 红枣适量 枸杞子1匙 调料 盐1匙 步骤：1党参，黄芪，当归次去尘土，用凉水泡2小时。 步骤：2脊骨焯水备用。 步骤：3把党参黄芪当归连水倒入砂锅，再加入没过脊骨的温水，大火烧开转小火炖1个半小时。 步骤：4放入枸杞子，盐继续煮10分钟即可。 步骤：5… 详细步骤
牛杂萝卜汤 由网友宸·羽发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 煲工艺 一小时耗时 简单难度 主料 牛杂500g 萝卜1个 猪骨180g 辅料 芹菜适量 姜一块 调料 油适量 盐适量 料酒适量 胡椒粉适量 鸡精少许 清水适量 步骤：1牛杂，买来已经是煮熟了的。 步骤：2萝卜、芹菜、姜。 步骤：3放几块猪骨，做的汤比较鲜香。 步骤：4萝卜削皮后切大块。 步骤：5起锅热油，炒香姜片。 步骤：6放入猪骨。 步骤：7炒… 详细步骤
冬瓜蛏子汤 由网友_蒍鉨变乖々发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 蛏子适量 冬瓜适量 辅料 地都冬菜适量 芹菜末适量 蒜头酥适量 调料 花生油适量 盐适量 步骤：1蛏子用盐水吐沙后洗净备用。 步骤：2冬瓜去皮后洗净切薄片。 步骤：3芹菜洗净切细备用。 步骤：4锅中热油放入冬瓜翻炒均匀。 步骤：5加入适量清水。 步骤：6加入适量地都冬菜，大火煮开。 步骤：7煮至冬瓜断生，放… 详细步骤
蛏干羊肚汤 由网友心随云动cfliwen发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 煮工艺 数小时耗时 高级难度 主料 羊肚600g 瘦猪肉250g 蛏干30个 辅料 生姜8片 当归2片 红枸杞适量 调料 老酒4勺 盐适量 鸡精适量 白糖1-2g 步骤：1羊肚用60-70度的热水烫一下（锅底水微微冒泡的温度即可），用钝刀刮去黑色物质。用盐、白醋、小苏打、面粉揉搓，再用温水清洗干净备用。 步骤：2羊肚切成较大的块，我… 详细步骤
炸蛋萝卜汤 由网友大蜜呀v发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 鸡蛋4枚 白萝卜1/4个 培根适量 辅料 葱姜适量 油适量 调料 盐适量 步骤：1萝卜切丝。 步骤：2准备四个鸡蛋。 步骤：3切葱姜。 步骤：4锅热倒油下全蛋。炸蛋。 步骤：5炸至两面金黄捞出备用。 步骤：6炸蛋底油加入葱姜培根片。 步骤：7炒至变色。 步骤：8加入萝卜丝。 步骤：9炒两分钟。 步骤：10加入适… 详细步骤
玉米胡萝卜骨头汤 由网友米菓Miguo发表，如有侵权，联系删除！ 甜香口味 炖工艺 数小时耗时 简单难度 主料 沙骨250g 辅料 玉米2个 胡萝卜1个 姜1块 调料 盐2勺 步骤：1准备食材：玉米，胡萝卜，沙骨洗净备用。 步骤：2玉米切成4段，胡萝卜去皮切滚刀备用。 步骤：3沙骨冷水下锅，放入姜片，煮开后去掉血水捞出。 步骤：4将沙骨，玉米，胡萝卜放入锅中，放入纯净水没过沙骨，玉米胡萝卜即可。 步骤：5按下煲汤键… 详细步骤
河南胡辣汤 由网友宁静致远0217发表，如有侵权，联系删除！ 酸辣口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 豆腐皮儿适量 粉条适量 黄花菜少许 辅料 木耳少许 调料 胡辣汤调料1袋 步骤：1粉条提前泡发。 步骤：2木耳黄花菜，豆皮泡泡水中清洗干净泡发。 步骤：3胡辣汤调料准备。 步骤：4调料包按说明书放400毫升水搅拌均匀。 步骤：5锅中放水烧开，煮粉条至发软。 步骤：6放入豆腐皮煮开，捞出控干水分。 步骤：… 详细步骤
大芥菜红薯龙骨汤 由网友老U爱小轩哥发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 煮工艺 三刻钟耗时 简单难度 主料 红薯适量 大芥菜适量 龙骨适量 辅料 姜适量 调料 盐适量 步骤：1龙骨飞水。 步骤：2放入锅里。 步骤：3红薯切斜刀。 步骤：4芥菜切段。 步骤：5叶子分好。 步骤：6放入锅里。 步骤：7另起锅放入芥菜。 步骤：8放入叶子断生。 步骤：9放入锅里煮熟。 步骤：10开动啦。 详细步骤
西红柿鸡蛋汤 由网友宁静致远0217发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 西红柿2个 鸡蛋1个 辅料 香菜1棵 调料 盐2勺 香油1勺 料酒10ml 步骤：1西红柿洗净切块，香菜洗净去根切碎。 步骤：2鸡蛋加少许料酒打散。 步骤：3锅中放油炒西红柿至半泥状。 步骤：4加入清水烧开。 步骤：5撒蛋液至鸡蛋凝固，然后撒盐搅匀。 步骤：6盛入碗中，淋香油和撒香菜碎即可。 详细步骤
