香辣肉酱拌米粉

由网友琪_feXjZ8E2发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 扁米粉适量 香辣肉酱适量 辅料 青瓜丝少许 胡萝卜丝少许 调料 油少许 步骤:1准备:用冷水泡了20分钟的扁米粉(泡软即可,缩短煮米粉的时间,口感也会更好)。 步骤:2准备:青瓜丝,胡萝卜丝。 步骤:3香辣肉酱。 步骤:4电煮锅里水烧开放入扁米粉煮熟约三分钟。 步骤:5捞出来装碗。 步骤:6放几滴香…

煎饺

由网友沐祠姐姐发表,如有侵权,联系删除! 酱香口味 煎工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 水饺20只 辅料 油适量 步骤:1平底锅刷油,再把水饺铺上去。 步骤:2加入清水盖上锅盖中小火烧到水干。 步骤:3撒上黑白芝麻。 步骤:4出锅。 步骤:5成品图。 步骤:6成品图。 步骤:7成品图。

干拌云吞

由网友_蒍鉨变乖々发表,如有侵权,联系删除! 酸辣口味 拌工艺 一小时耗时 简单难度 主料 云吞适量 辅料 葱花适量 蒜末适量 白芝麻适量 调料 花生油适量 生抽适量 香醋适量 盐适量 蚝油适量 步骤:1鲜肉云吞准备好备用。 步骤:2香葱洗净切葱花。 步骤:3蒜头拍扁剁碎。 步骤:4碗中放入蒜末,葱花,白芝麻,烧烤料,辣椒粉。 步骤:5淋上热油。 步骤:6加入适量蚝油,生抽,盐,香醋。 步骤:7搅…

自制椰奶西米露

由网友Miss小左发表,如有侵权,联系删除! 甜味口味 焖工艺 三刻钟耗时 高级难度 主料 西米适量 椰奶适量 辅料 水果适量 步骤:1将西米温水浸泡几小时(为熟的快一点)。 步骤:2水开下锅大火煮(中间可加水),注意搅拌小心粘锅。 步骤:3煮至西米逐步变色,转小火继续。 步骤:4直至完全透明,捞出,可用清水冲一遍。 步骤:5将西米倒入碗中,加入椰奶,自己喜欢的水果丁即可。

华夫饼

由网友a槑aaa_发表,如有侵权,联系删除! 甜味口味 烘焙工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 鸡蛋2个 低筋面粉40克 奶粉10克 白砂糖25克 玉米油10克 步骤:1除了油以外所有食材混合。 步骤:2打发。 步骤:3加玉米油翻拌均匀。 步骤:4机器预热1分钟倒入面糊,定时2分钟即可。 步骤:5出锅。 步骤:6下午茶点心超棒。 小窍门 面糊打至微微发白有小气泡就可。奶粉换15克牛奶也可以。

家庭版拌凉皮

由网友小洞天发表,如有侵权,联系删除! 酸辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 凉皮适量 面筋少许 辅料 胡萝卜少许 香菜少许 调料 盐水适量 味精水少许 蒜泥适量 生抽适量 陈醋适量 芝麻酱适量 油泼辣子适量 油炸花生米少许 步骤:1做好的凉皮。前菜谱有详细做法。 步骤:2将凉皮切成条状。 步骤:3取适量凉皮放入盘中,放少许面筋。 步骤:4放入蒜泥。 步骤:5放适量胡萝卜丝,再放入芝麻酱、…

香酥蚕豆

由网友兰杏梅发表,如有侵权,联系删除! 咸香口味 炸工艺 一天耗时 简单难度 主料 蚕豆适量 调料 花生油适量 盐少许 步骤:1蚕豆备用。 步骤:2泡一夜。 步骤:3没有开口的蚕豆用刀子把它划开,这样在炸制的时候才不会炸锅。 步骤:4全部开好口后倒出来控水备用。 步骤:5锅洗净烧干,加入适量油,再把控过水的蚕豆冷油下锅。 步骤:6然后开中火慢慢炸制,在炸制的时候,用勺子不停的搅动,这样能使蚕豆受热…

鸡肉汉堡

由网友沐祠姐姐发表,如有侵权,联系删除! 奶香口味 煎工艺 十分钟耗时 高级难度 主料 汉堡面包2块 鸡肉1块 辅料 鸡蛋1只 调料 沙拉酱适量 番茄酱适量 黑椒酱适量 食用油适量 步骤:1汉堡面包。 步骤:2鸡肉。 步骤:3三种沙拉酱。 步骤:4煎鸡蛋。 步骤:5煎鸡肉。 步骤:6第一层面包。 步骤:7第二层放入生菜。 步骤:8第三层加入鸡蛋。 步骤:9挤上沙拉酱番茄酱。 步骤:10放入鸡肉块。…

油条

由网友大蜜呀v发表,如有侵权,联系删除! 原味口味 炸工艺 一天耗时 普通难度 主料 面粉500g 辅料 小苏打3g 无铝泡打粉3g 高糖酵母3g 调料 糖适量 盐3g 步骤:1500g面粉➕2g小苏打+2g泡打粉➕5g糖➕3g盐。 步骤:2加适量温水调成粘稠糊状。 步骤:3像这样盖盖子静置2小时以上。 步骤:4加入酵母。 步骤:5拌匀。 步骤:6最上面刷一层油盖盖子放冰箱冷藏发酵一宿。 步骤:7…

炸麻叶

由网友陌颜0503发表,如有侵权,联系删除! 五香口味 炸工艺 半小时耗时 简单难度 主料 面粉500g 辅料 鸡蛋2只 白芝麻适量 黑芝麻适量 食用油适量 调料 盐适量 步骤:1取500克面粉,加入适量白芝麻、黑芝麻,少量食用盐、油,凉水和面。 步骤:2食材和成一个光滑的面团,醒15分钟备用,面团尽量硬一点,这样麻叶更脆。 步骤:3醒好的面团切成面剂。 步骤:4面剂擀成面片,尽量擀的薄,炸出来脆…

梅菜肉末酥饼

由网友小比克2q04E发表,如有侵权,联系删除! 甜香口味 烘焙工艺 一小时耗时 普通难度 油皮 低筋面粉150克 猪油60克 糖25克 盐2克 水42克 油酥 低筋面粉100克 猪油50克 馅料 猪肉末250克 梅菜80克 糖10克 鸡蛋1个 酱油料酒蒜末姜末适量 步骤:1馅料先拌好调味,分成10个圆形团子入烤箱烘烤定型。 步骤:2放入高比克T30烤箱180度18分钟定型。 步骤:3油皮用和面机…

家乡糯米花生卷

由网友名贵菜vs铭贵蔡发表,如有侵权,联系删除! 甜味口味 煎工艺 一小时耗时 普通难度 主料 糯米粉150g 馅料 花生50g 黑芝麻15g 白芝麻15g 白沙糖30g 辅料 水适量 油适量 步骤:1糯米粉加水搓成粉团。 步骤:2把花生炒香碾碎,白芝麻黑芝麻炒香。 步骤:3把所有馅料搅拌均匀。 步骤:4起锅烧油放入糯米粉团。 步骤:5一边煎一边把粉团压开。 步骤:6煎至两面金黄铺上馅料。 步骤:…

蒸紫薯饼

由网友伊悠悠发表,如有侵权,联系删除! 甜味口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 主料 紫薯适量 糯米粉适量 辅料 枣子适量 葡萄干适量 调料 棉糖适量 步骤:1蒸熟紫薯加棉糖,压碎。 步骤:2加切丁的红枣,葡萄干。 步骤:3加糯米粉和适量温水,揉成面团。 步骤:4取适量,可以做成窝窝头状,也可以不做型状,直接揉个小圆。 步骤:5我用的是立体饼干模具,做的兔子型状。 步骤:6直接中火蒸15分钟,即可…

煎蛋螺蛳粉

由网友米拉Miira发表,如有侵权,联系删除! 酸辣口味 煮工艺 半小时耗时 简单难度 主料 米粉适量 鸡蛋两个 辅料 油炸腐竹适量 油炸花生适量 香菜适量 鱼丸适量 调料 醋适量 红油适量 酸豆角适量 调料包适量 步骤:1所需食材准备就绪。 步骤:2锅中入水冷水锅中放入米粉,中火慢煮。 步骤:3锅中入油烧热,两个鸡蛋打散倒入,煎蛋定型后盛出。 步骤:4米粉煮沸后放入鱼丸煮熟。 步骤:5另起锅入水…

玉米饼

由网友Diana2004发表,如有侵权,联系删除! 咸甜口味 煎工艺 一小时耗时 简单难度 主料 玉米适量 辅料 鸡蛋适量 酵母粉适量 调料 白糖适量 步骤:1玉米去皮洗净,用搓板搓。 步骤:2加鸡蛋和适量白糖、安琪酵母粉,拌均匀放置30分钟。 步骤:3不粘锅刷少许油,两面煎熟即可食用。

白菜鸡蛋烩年糕

由网友米拉Miira发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 烩工艺 半小时耗时 简单难度 主料 白菜适量 年糕适量 番茄1个 香菇4朵 辅料 葱适量 蒜适量 调料 油适量 盐适量 五香粉适量 蚝油适量 酱油适量 水适量 步骤:1准备适量年糕,形状随意。 步骤:2香菇,白菜,大葱准备就绪。 步骤:3番茄,香菇和白菜改刀装盘。 步骤:4大葱和葱切碎备用。 步骤:5锅预热入油烧热,放入蛋液炒散盛出。 步骤…

五红燕麦煮甜酒

由网友米拉Miira发表,如有侵权,联系删除! 甜香口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 即食五红燕麦适量 甜酒适量 辅料 枸杞适量 鸡蛋一个 调料 水适量 步骤:1即使五红燕麦准备就绪。 步骤:2取适量枸杞准备就绪。 步骤:3甜酒提前准备好。 步骤:4锅中入水煮沸放入五红燕麦继续煮沸。 步骤:5放入适量甜酒拌均匀。 步骤:6鸡蛋磕入碗中打散淋入燕麦中。 步骤:7枸杞冲洗一下放入锅中。 步骤:…

粗粮堅果小發糕

由网友寶寶媽咪发表,如有侵权,联系删除! 甜香口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 主料 玉米粒1根 南瓜1块 辅料 面粉80-100g 酵母粉2g 堅果1把 水80g 调料 糖20g 步骤:1材料準備好。 步骤:2南瓜去皮切小塊,玉米剝出玉米粒。 步骤:3加入水放攪拌機裏攪拌。 步骤:4打出南瓜玉米濃汁再加入糖攪拌均勻。 步骤:5加入面粉和酵母粉。 步骤:6攪拌均勻成糊狀。 步骤:7倒入模具或小紙…

吐司生菜卷

由网友蓝雨阳光780913发表,如有侵权,联系删除! 原味口味 煎工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 吐司1片 鸡蛋1个 辅料 生菜3片 榨菜丝1勺 调料 盐适量 步骤:1生菜洗净以后,用厨房用纸吸干水分。 步骤:2鸡蛋打入不粘锅中,撒点儿盐,小火慢煎。 步骤:3等到底面定型后,翻一面再煎。 步骤:4把吐司放在最下面,再铺上生菜,放上煎好的鸡蛋。 步骤:5可以放上榨菜丝,脆脆的味道。 步骤:6配一碗…

纯天然的紫薯泥

由网友工藤木子发表,如有侵权,联系删除! 奶香口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 主料 紫薯适量 辅料 牛奶适量 调料 白砂糖适量 步骤:1把紫薯洗干净的削皮 步骤:2切成一块一块,这样好蒸,放在蒸锅上蒸15分钟左右 步骤:3等到可以用筷子轻轻穿过 步骤:4放进榨汁机里面,加入牛奶,砂糖,紫薯,一起打碎 步骤:5可以选择过筛(我没有过) 步骤:6去搞定了?无添加剂的紫薯泥!吃了好! 小窍门 一定要…