酥皮杏仁面包

由网友putimama发表，如有侵权，联系删除！ 甜香口味 烤工艺 一小时耗时 高级难度 主料 高筋面粉300g 辅料 牛奶150g 白糖40g 鸡蛋1个 黄油(和面用)30g 杏仁片适量 酵母4g 黄油(酥层用)80g 调料 盐4g 步骤：1将材料倒入面包机中。 步骤：2再加入高筋面粉，面包机和面并发酵面团。 步骤：3取出发酵好的面团揉至均匀。 步骤：4将80g黄油擀成均匀的薄片。 步骤：5将面…
详细步骤

大米面馒头

由网友阳台上的草莓发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 蒸工艺 数小时耗时 普通难度 主料 大米面1碗 普通面粉4碗 辅料 酵母粉5g 步骤：1粉类混合加酵母粉，水和成面团发酵。 步骤：2发酵好后排气揉光滑。 步骤：3分成小剂子揉成馒头生胚。 步骤：4放蒸屉上再次醒发15分钟后再开火，上汽后蒸20分钟。 步骤：5关火后焖2分钟再揭开锅盖取出。 步骤：6成品图。 步骤：7成品图。
详细步骤

青椒洋葱炒牛肉丝

由网友笑笑昵发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 牛肉适量 青椒适量 洋葱适量 调料 盐适量 生抽适量 老抽适量 淀粉适量 步骤：1食材:牛肉丝，洋葱丝和青椒丝。 步骤：2牛肉丝中放入生抽、少许老抽和一点点淀粉抓匀。 步骤：3放入一勺食用油放置十分钟。 步骤：4锅中放油，放入牛肉丝炒散。 步骤：5放入洋葱丝和青椒丝翻炒几下。 步骤：6放入少许的盐调味。 步骤：7…
详细步骤

黄瓜鱼蒸豆腐

由网友心随云动cfliwen发表，如有侵权，联系删除！ 葱香口味 蒸工艺 廿分钟耗时 普通难度 主料 黄瓜鱼1只 内脂豆腐1盒 土鸡蛋2个 辅料 香葱末适量 小米辣圈适量 姜片4片 调料 盐适量 酱油1匙 蒸豆豉油1匙 猪油1匙 玉米胚芽油1.5勺 步骤：1内脂豆腐用细小流水冲洗下，沥干水份，用小刀切片备用。 步骤：2黄瓜鱼身划几道，鱼身下垫上姜片。豆腐倒扣在鱼身边。 步骤：3在头尾处各打入1个土…
详细步骤

香干拌荠菜

由网友花鱼儿发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 拌工艺 廿分钟耗时 高级难度 主料 香干2块 荠菜325克 调料 盐适量 味精适量 芝麻油适量 步骤：1食材：香干、荠菜（已洗净）。 步骤：2将香干放在案板上切碎。 步骤：3将荠菜下入沸水中焯一下，捞出。 步骤：4用凉开水过过凉。 步骤：5接着，将过凉好的荠菜控干水分，放在案板上切碎。 步骤：6放入大碗中。 步骤：7然后，合入切好的香干，加适量的盐…
详细步骤

银耳红枣苹果糖水

由网友老U爱小轩哥发表，如有侵权，联系删除！ 甜味口味 煮工艺 半小时耗时 简单难度 主料 银耳适量 红枣适量 苹果适量 辅料 冰糖适量 枸杞适量 步骤：1银耳。 步骤：2取2克。 步骤：3材料放入锅里。 步骤：4加入适量水煮15分钟。 步骤：5放入碗里。 步骤：6开动啦。
详细步骤

韭菜炒土豆丝

由网友笑笑昵发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 韭菜适量 土豆适量 辅料 干辣椒适量 调料 盐适量 步骤：1土豆切丝、韭菜切段。 步骤：2土豆丝放清水中多清洗几遍去除淀粉。 步骤：3锅中放油，放入土豆丝。 步骤：4放入干辣椒翻炒两分钟。 步骤：5放入韭菜翻炒几下。 步骤：6放入盐调味。 步骤：7翻炒均匀即可。 步骤：8成品图。
详细步骤

家常土豆丝

由网友乔拉发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 土豆2个 辣椒半段 胡萝卜1段 辅料 葱花适量 蒜片适量 调料 盐适量 生抽2匙 蚝油1匙 醋适量 味精少许 步骤：1土豆切成丝。 步骤：2胡萝卜和辣椒切丝。 步骤：3锅内放油烧热，放入葱花炝锅。 步骤：4放入土豆丝，炒至变色。 步骤：5放入胡萝卜丝炒匀。 步骤：6放入辣椒丝。 步骤：7加入生抽。 步骤：8放入醋，…
详细步骤

腊味三拼

由网友琪_feXjZ8E2发表，如有侵权，联系删除！ 咸香口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 主料 腊肠适量 腊鸭适量 腊肉适量 辅料 姜丝少许 调料 料酒少许 步骤：1准备:腊肉，腊肠，腊鸭。 步骤：2加少许料酒焯水三分钟。 步骤：3捞出来再次清洗干净。 步骤：4放入盘里加姜丝大火蒸15-20分钟。 步骤：5蒸熟了取出来稍微放凉斩件。 步骤：6装盘。 步骤：7成品图。 步骤：8成品图。
详细步骤

酸甜脆皮豆腐

由网友伊悠悠发表，如有侵权，联系删除！ 酸甜口味 煎工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 老豆腐适量 辅料 番茄酱50g 淀粉10g 白芝麻适量 步骤：1电饼铛热锅热油，老豆腐切块中火煎。 步骤：2煎至两面金黄。 步骤：3把大块的切成均匀小块，再煎一会。 步骤：4番茄酱50克，加淀粉10克，加白芝麻适量，加清水一碗，搅拌匀。 步骤：5开大火，倒入番茄水。 步骤：6煮至浓稠关火。 步骤：7盛入碗中即可。
详细步骤

南瓜糊

由网友甜甜mimi发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 其他工艺 半小时耗时 简单难度 主料 南瓜适量 辅料 银耳适量 小米适量 大米适量 步骤：1银耳泡发，南瓜去皮切块。 步骤：2食材清洗加入破壁机中，加入清水至1000mL左右。 步骤：3启动滋补糊。 步骤：430分钟破壁熬煮。 步骤：5完成。 步骤：6成品。
详细步骤

九层塔炒青萝卜

由网友老U爱小轩哥发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 青萝卜适量 九层塔适量 辅料 辣黄豆酱适量 大蒜适量 调料 盐适量 步骤：1青萝卜去皮。 步骤：2切丝。 步骤：3九层塔洗净。 步骤：4爆香蒜后放入青萝卜丝。 步骤：5放入辣黄豆酱。 步骤：6放入九层塔翻炒。 步骤：7码盘即可。 步骤：8开动啦。
详细步骤

莴笋鲜贝炒冰淇淋萝卜

由网友不做妖精好多年发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 扇贝丁150g 莴笋半根 冰淇淋萝卜适量 辅料 食用油小许 调料 香菜小许 食盐1g 葱姜小许 步骤：1莴笋去皮洗净。 步骤：2切丁。 步骤：3取鲜贝。 步骤：4冰淇淋萝卜切丁。 步骤：5香菜切末。 步骤：6切葱姜。 步骤：7热锅冷油，油热放食盐。 步骤：8放葱姜和莴笋翻炒。 步骤：9莴笋变色放鲜贝。 步…
详细步骤

煎蛋拌面

由网友蓝雨阳光780913发表，如有侵权，联系删除！ 酸辣口味 煮工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 鲜面100g 辅料 鸡蛋1个 生菜叶3片 调料 猪油1勺 醋1勺 生抽1勺 辣椒油1勺 盐1勺 步骤：1面条放入和锅里煮，加入盐煮熟，避免粘锅。 步骤：2加入菜叶一起煮。 步骤：3把煮好的面条和菜叶捞出，不要汤汁，把醋和生抽，辣椒油调入碗中搅拌均匀，淋在面条上。 步骤：4搅拌均匀。 步骤：5放上用猪…
详细步骤

萝卜丸子

由网友美食家17365发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 炸工艺 一小时耗时 高级难度 主料 萝卜适量 辅料 鸡蛋适量 面粉适量 调料 盐适量 十三香适量 鸡精适量 步骤：1萝卜切成细丝备用。 步骤：2水开焯水。 步骤：3焯好的萝卜丝切碎，加盐鸡精调味即可。 步骤：4炸至金黄捞出。 步骤：5享受美味。
详细步骤

红烧豆腐

由网友哲妈——爱生活爱家人爱厨房发表，如有侵权，联系删除！ 微辣口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度 主料 豆腐1块 辅料 鸡蛋1个 尖椒1段 调料 葱适量 蒜适量 小米椒1个 生抽2匙 老抽半匙 蚝油1匙 盐适量 白糖少许 淀粉1匙 步骤：1豆腐切成大小薄厚合适的块。 步骤：2葱蒜切成末，小米椒切成段，尖椒切成丁。 步骤：3碗中放入生抽、老抽、蚝油、盐、白糖，加入适量水搅拌均匀，调成酱料汁。 步骤…
详细步骤

蛙绝鸡

由网友花鱼儿发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 烧工艺 半小时耗时 高级难度 主料 鸡块290克 牛蛙3只 辅料 姜片适量 葱段适量 调料 料酒适量 酱油适量 盐适量 零卡糖适量 味精适量 步骤：1食材：鸡块（已清洗焯水）、牛蛙（已洗净）、姜片、葱段。 步骤：2将牛蛙放在案板上剁成块。 步骤：3起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 步骤：4接着，下入鸡块和剁好的牛蛙翻炒翻炒。 步骤：5然后，加适量的料酒…
详细步骤

红薯丸子

由网友美食家17365发表，如有侵权，联系删除！ 甜味口味 炸工艺 数小时耗时 高级难度 主料 红薯1500g 辅料 面粉1000g 调料 白糖300g 步骤：1洗好的红薯上锅蒸20分钟捣成泥。 步骤：2红薯泥团成丸子。 步骤：3锅里倒入油下丸子炸至金黄。 步骤：4炸好出锅装盘。 小窍门 注意面不能和的太软。
详细步骤

年糕鱼饼火鸡面

由网友_蒍鉨变乖々发表，如有侵权，联系删除！ 甜辣口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 年糕适量 鱼饼适量 辅料 火鸡面适量 调料 年糕酱适量 步骤：1鱼饼备用。 步骤：2韩式年糕备用。 步骤：3锅中水烧开，放入火鸡面面饼煮开捞出备用。 步骤：4锅中适量清水，放入年糕酱，大火煮开。 步骤：5放入年糕。 步骤：6放入鱼饼煮开两分钟左右。 步骤：7放入烫好的火鸡面拌匀煮开。 步骤：8再加入火鸡面调…
详细步骤

萝卜粉丝炒肉片

由网友兰杏梅发表，如有侵权，联系删除！ 五香口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 萝卜半个 猪前腿半斤 粉丝一团 辅料 白菜三片 木耳适量 蒜少许 辣椒一个 纯净水少许 调料 花生油适量 盐适量 生抽少许 五香粉少许 步骤：1萝卜洗净，切片，备用。 步骤：2切好的白菜洗净，控干水分，备用。 步骤：3泡发好的黑木耳，淘洗干净，控水，撕小朵，备用。 步骤：4粉丝备用。 步骤：5猪肉洗净，切块。 步…
详细步骤