由网友哲妈——爱生活爱家人爱厨房发表，如有侵权，联系删除！ 咸香口味 煲工艺 半小时耗时 简单难度 主料 白菜适量 豆腐适量 辅料 木耳适量 鹌鹑蛋适量 火腿肠适量 调料 葱适量 姜适量 蒜适量 辣椒适量 食用油适量 盐适量 生抽适量 老抽少许 香菜适量 步骤：1白菜洗净撕成大片。 步骤：2木耳泡发洗净，撕成小朵。 步骤：3鹌鹑蛋煮熟剥皮，火腿肠切片。 步骤：4豆腐切成三角或方形片，锅中倒入少量食…

由网友鑫姐厨房发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 鲜香菇6一8个 辅料 肉沫少许 葱少许 姜少许 调料 蚝油少许 步骤：1鲜香菇去蒂，肉打成肉沫。 步骤：2姜葱压扁泡水。 步骤：3肉沫加盐，蚝油，姜沫葱花，胡椒粉拌匀，加少许淀粉与姜葱水顺一个方向搅拌上劲。 步骤：4香菇下入开水中烫两分钟。 步骤：5捞出用厨房纸吸干水份。 步骤：6把香菇里面抹点干淀粉。 步骤：…

由网友东北菜儿发表，如有侵权，联系删除！ 蒜香口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 熟瘦肉适量 芹菜适量 辅料 胡萝卜适量 辣椒干适量 调料 盐适量 酱油适量 蚝油适量 鸡精适量 步骤：1熟肉切丝。 步骤：2芹菜用刀片成一段一段的，放点胡萝卜配色。 步骤：3芹菜炒水，大约5分钟，抄熟。 步骤：4锅中放入油，油温7成热，放入芹菜，猪肉各种调料。 步骤：5放入葱蒜沫，搅拌一下，酱油耗油出锅 小窍门…

由网友乔拉发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 主料 鸡腿3个 辅料 胡萝卜适量 辣椒适量 葱花适量 蒜片适量 调料 盐适量 生抽2匙 老抽适量 蚝油1匙 步骤：1锅内放水烧开，放入切好的鸡腿块，加入料酒。 步骤：2放入葱段。 步骤：3放入姜粉（我比较喜欢用姜粉，用生姜可以的），大火烧开，煮约15分钟后捞出控水。 步骤：4锅内放油烧热，放入葱花和蒜片爆香。 步骤：5放…

由网友甜甜mimi发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 煲工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 青虾适量 辅料 粉丝适量 大白菜适量 生姜适量 蒜末适量 辣椒适量 葱花适量 调料 火锅底料适量 生抽蚝油适量 步骤：1青虾去除虾线内脏。 步骤：2蒜末辣椒。 步骤：3粉丝泡发。 步骤：4大白菜。 步骤：5锅中热油倒入蒜末辣椒加入生抽蚝油盐。 步骤：6煸香盛出备用。 步骤：7砂锅加入少许油煸炒生姜，加入一块…

由网友RLing发表，如有侵权，联系删除！ 咸香口味 煲工艺 廿分钟耗时 高级难度 主料 老鸭半只 辅料 姜丝适量 调料 食用油适量 盐适量 生抽适量 黄酒适量 步骤：1姜丝备用。 步骤：2热锅入油放入姜丝煸炒出香味。 步骤：3老鸭清洗干净后剁块，放入翻炒至变色。 步骤：4放入适量盐，生抽，黄酒焖煮五分钟。 步骤：5盛入深盘里连同汤汁，放入电压力锅内。 步骤：6启用电源，按鸡鸭肉类键操作。 步骤：…

由网友清水淡竹发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 红菜苔适量 豆干适量 辅料 蒜适量 调料 油适量 盐适量 生抽适量 步骤：1豆干切片，红菜苔切段，蒜瓣拍扁切碎。 步骤：2锅中放油，放入豆干，加点生抽翻炒入味。 步骤：3放入蒜末和红菜苔翻炒变软，加盐调味炒匀。 步骤：4出锅。

由网友小洞天发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 芹菜200g 辅料 五花肉100g 调料 盐适量 料酒适量 生抽少许 味精少许 步骤：1芹菜切寸段，放入开水锅中，加少许油、盐，焯3分钟左右。 步骤：2捞出沥干水分。 步骤：3炒锅放油烧热，放入肉丝，煸干水分，享入料酒，翻炒均匀。 步骤：4放入焯好的芹菜、生抽，翻炒片刻。 步骤：5放适量盐。 步骤：6少许味精，翻…

由网友大蜜呀v发表，如有侵权，联系删除！ 酱香口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 鸡蛋4个 洋葱1个 辅料 豆瓣酱1勺 油适量 步骤：1切洋葱。 步骤：2加入四个鸡蛋。 步骤：3加入一勺豆瓣酱。 步骤：4拌匀。 步骤：5锅热倒入蛋液。 步骤：6炒至蛋液凝固。 步骤：7装盘。 步骤：8加了酱不要再加盐。 步骤：9卷个煎饼。 步骤：10一起吃饭吧！

由网友魔女柒柒发表，如有侵权，联系删除！ 酱香口味 焖工艺 三刻钟耗时 普通难度 主料 牛肉400g(牛里脊肉） 辅料 土豆两个 调料 姜片5–6片 蒜末半个 黑胡椒酱一勺 生抽两勺 蚝油一勺 淀粉两勺 胡椒粉5g 白糖半勺 鸡精适量 小米辣1颗–2颗 料酒一勺 椒盐适量 步骤：1先把买来的新鲜牛里脊肉洗净，用厨房纸吸干水分，把牛肉切条状，然后再切粒状。 步骤：2接着把切好…

由网友蓝雨阳光780913发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 菠菜200g 辅料 盐适量 调料 橄榄油1勺 步骤：1菠菜去掉本部洗净。 步骤：2淡盐水中加入菠菜根部煮。 步骤：3煮到略微变色。 步骤：4放入菠菜叶一起煮。 步骤：5煮开以后即可捞出。 步骤：6淋上橄榄油即可。

由网友美食家17365发表，如有侵权，联系删除！ 微辣口味 砂锅工艺 一小时耗时 高级难度 主料 鸡腿适量 茶树菇适量 辅料 火锅底料适量 川粉适量 调料 葱姜蒜干辣椒适量 步骤：1准备四个鸡腿。 步骤：2切成块，葱姜蒜干辣椒炒变色。 步骤：3倒入砂锅里，中火炖45分钟关火，静置五分钟即可

由网友不做妖精好多年发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 烧工艺 一小时耗时 简单难度 主料 猪五花900g 山楂几个 辅料 食用油小许 清水若干 调料 葱姜小许 食盐2g 生抽40g 冰糖几块 卤肉料小许 鸡精1g 腐乳一块 白酒小许 步骤：1冻肉焯水备用。 步骤：2山楂洗净，用山楂罐头更好。 步骤：3切葱姜和鲜肉。 步骤：4备好卤肉料。 步骤：5热锅放小许食用油晃匀，放鲜肉。 步骤：6翻炒至外…