椰香芋頭腐竹雞蛋糖水 由网友寶寶媽咪发表，如有侵权，联系删除！ 甜香口味 煮工艺 半小时耗时 普通难度 主料 腐竹1片（煮糖水的不是炸的不要買錯） 雞蛋1个 辅料 椰奶100g 芋頭適量 调料 冰糖個人喜好 水適量（或牛奶） 步骤：1材料準備好。 步骤：2芋頭去皮切小丁，蒸熟備用。 步骤：3水或牛奶煮至小開。 步骤：4把芋頭丁放入一起煮。 步骤：5再放入煮糖水的腐皮煮至軟身。 步骤：6再加入冰糖和椰漿（全程要小火）。 … 详细步骤
裙带菜蛋花汤 由网友乔拉发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 泡发裙带菜适量 鸡蛋2个 虾皮适量 辅料 胡萝卜丝适量 调料 盐适量 水淀粉适量 步骤：1锅里放入鸡汤，加入两小碗清水。 步骤：2放入盐。 步骤：3加入葱花，大火烧开。 步骤：4放入胡萝卜丝。 步骤：5根据自己的喜好放入适量虾皮。 步骤：6加入切好的裙带菜。 步骤：7淋入蛋液。 步骤：8放水淀粉勾芡。 步骤：9撒入… 详细步骤
鸡肉汉堡 由网友沐祠姐姐发表，如有侵权，联系删除！ 奶香口味 煎工艺 十分钟耗时 高级难度 主料 汉堡面包2块 鸡肉1块 辅料 鸡蛋1只 调料 沙拉酱适量 番茄酱适量 黑椒酱适量 食用油适量 步骤：1汉堡面包。 步骤：2鸡肉。 步骤：3三种沙拉酱。 步骤：4煎鸡蛋。 步骤：5煎鸡肉。 步骤：6第一层面包。 步骤：7第二层放入生菜。 步骤：8第三层加入鸡蛋。 步骤：9挤上沙拉酱番茄酱。 步骤：10放入鸡肉块。… 详细步骤
红椒香菜炒羊肝 由网友不做妖精好多年发表，如有侵权，联系删除！ 微辣口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 红辣椒一个 橙色辣椒一个 香菜几棵 羊肝适量 辅料 食用油1匙 调料 食盐2g 生抽适量 步骤：1香菜处理干净。 步骤：2切段。 步骤：3红辣椒和葱姜都切丝。 步骤：4橙色辣椒也切丝。 步骤：5煮过的羊肝切片。 步骤：6热锅冷油。 步骤：7油热放所有蔬菜翻炒。 步骤：8翻炒的过程放食盐。 步骤：9把蔬菜炒… 详细步骤
板栗鸡汤 由网友老U爱小轩哥发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炖工艺 三刻钟耗时 简单难度 主料 鸡肉适量 板栗适量 辅料 姜适量 调料 盐适量 步骤：1鸡肉飞水。 步骤：2板栗去皮。 步骤：3放入锅里。 步骤：4放入鸡肉。 步骤：5煮40分钟。 步骤：6开动啦。 详细步骤
火腿肠炒黄瓜 由网友甜甜mimi发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 火腿肠2根 黄瓜适量 辅料 蒜末适量 调料 盐适量 蚝油适量 步骤：1黄瓜切段。 步骤：2火腿肠蒜末切片。 步骤：3锅中热油煸炒蒜末火腿肠。 步骤：4加入黄瓜翻炒。 步骤：5翻炒均匀加入蚝油盐翻炒均匀。 步骤：6翻炒均匀即可。 步骤：7装盘。 详细步骤
粟子雞髀臘味飯 由网友聚友廚房发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 主料 雞髀2隻 粟子30g 臘腸2條 青豆20g 紅蘿蔔粒20g 薑片4小片 油1小匙 调料 香蔥適量 薑絲適量 生抽1大匙 老抽1/2小匙 胡椒粒1/2小匙 雞粉1小匙 油1/2小匙 麻油1小匙 糖少許 紹酒1大匙 步骤：1提前最少6個鐘先醃製雞髀,最好醃過夜最為入味。 步骤：2製作前準備煲好一煲飯,煮飯時比平常落… 详细步骤
油渣拌莲花白 由网友不做妖精好多年发表，如有侵权，联系删除！ 蒜香口味 拌工艺 三刻钟耗时 简单难度 主料 莲花白2片 油渣适量 辅料 香菜些许 调料 大蒜一颗 食盐半克 鸡精半克 陈醋5g 步骤：1把肥肉放食盐和花椒八角熬出猪油，炼成油渣。 步骤：2整个肥肉熬成金黄色即可。 步骤：3取出来。 步骤：4取莲花白。 步骤：5切丝。 步骤：6大蒜切末。 步骤：7香菜洗净切段。 步骤：8所有食材放一起。 步骤：9放食… 详细步骤
莴笋干炒鸡蛋 由网友兰杏梅发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 莴笋干一把 鸡蛋两个 调料 花生油适量 盐少许 步骤：1莴笋干备用。 步骤：2泡发一夜。 步骤：3淘洗干净，挤出多余水分。 步骤：4鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散，备用。 步骤：5锅烧热放适量油，倒入蛋液，快速翻炒，用铲子捣块，再倒入莴笋干加少许盐调味，翻炒几下即可。 步骤：6出锅装盘。 步骤：7快手菜。 详细步骤
苏子叶包煎肉 由网友不做妖精好多年发表，如有侵权，联系删除！ 其他口味 其他工艺 三刻钟耗时 简单难度 主料 苏子叶适量 五花肉8片 辅料 辣白菜适量 食用油小许 腌肉料 食盐小许 鸡精小许 食用油小许 生抽小许 步骤：1新鲜花肉切片。 步骤：2放大碗里加食盐。 步骤：3放鸡精。 步骤：4放花生油。 步骤：5放生抽。 步骤：6抓拌均匀腌制半小时。 步骤：7取苏子叶。 步骤：8洗净摆盘。 步骤：9取辣白菜放进来。… 详细步骤
香菜拌黑鱼片 由网友笑笑昵发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 黑鱼片适量 辅料 香菜适量 蒜末适量 鸡蛋清适量 调料 生抽适量 酱油适量 蚝油适量 胡椒粉适量 辣椒油适量 白糖适量 淀粉适量 步骤：1食材:黑鱼片、蒜末、香菜。 步骤：2鱼片用清水清洗干净攥干水份。 步骤：3鱼片中放入盐。 步骤：4放入胡椒粉。 步骤：5抓至鱼片粘稠。 步骤：6放入淀粉和鸡蛋清。 步骤：7抓匀… 详细步骤
泡椒武昌鱼 由网友笑笑昵发表，如有侵权，联系删除！ 酸辣口味 煮工艺 半小时耗时 简单难度 主料 武昌鱼适量 辅料 泡椒适量 小米椒适量 姜丝适量 葱花适量 调料 生抽适量 老抽适量 盐适量 步骤：1食材:武昌鱼、泡椒、小米椒、姜丝、葱花 步骤：2锅中放油放入武昌鱼煎至两面金黄盛出 步骤：3锅中放油，放入泡椒、小米椒和姜丝煸香 步骤：4放入生抽和少许的老抽 步骤：5加入适量的水 步骤：6放入盐 步骤：7放入武… 详细步骤
香炒千页豆腐 由网友糖糖食味记发表，如有侵权，联系删除！ 其他口味 烧工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 千页豆腐1盒 辅料 蒜叶1小把 调料 姜蒜适量 青红椒适量 食用油适量 老抽1小勺 生抽1小勺 蚝油少许 盐适量 鸡精适量 生粉水5—7勺 清水小半碗 步骤：1准备一盒千叶豆腐，将它们切成厚薄片。 步骤：2姜蒜切成蒜末，姜切成姜片备用。 步骤：3青红椒切圈。 步骤：4一小把蒜叶切小段。 步骤：5锅内加入适量油… 详细步骤
滋补元气汤 由网友琪_feXjZ8E2发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 煲工艺 数小时耗时 普通难度 主料 猪尾巴适量 龙骨适量 元气汤料包 牛大力少许 黄芪少许 党参少许 玉竹少许 红枣少许 土茯苓少许 桂圆肉少许 枸杞子少许 调料 盐少许 料酒少许 姜少许 步骤：1准备:新鲜的猪尾巴，龙骨。 步骤：2猪尾巴，龙骨加料酒，姜焯水8分钟，捞出来清洗干净。 步骤：3元气汤料包，清洗一下(枸杞子另外放)。 步… 详细步骤
黑胡椒脆皮肠 由网友57862799发表，如有侵权，联系删除！ 其他口味 其他工艺 数小时耗时 简单难度 主料 猪肉2斤(2肥8瘦) 辅料 猪肠衣1包 灌肠器1个 棉线少许 调料 黑胡椒粉4g 生抽10g 蚝油10g 食盐10g 淀粉20g 白糖10g 清水50ml 步骤：12肥8瘦的猪肉2斤。 步骤：2肠衣清水加少许高度白酒泡半小时以上。 步骤：3一半肥瘦肉用绞肉机打成馅。 步骤：4一半瘦肉切成丝。 步骤：5… 详细步骤
白菜粉丝炖大虾 由网友不做妖精好多年发表，如有侵权，联系删除！ 咸鲜口味 炖工艺 三刻钟耗时 简单难度 主料 黄金白菜几片 大虾几个 粉丝小许 辅料 食用油1匙 清水适量 香菜一棵 调料 葱半棵 姜小许 食盐3g 生抽10g 花椒小许 步骤：1切葱姜，取白菜。 步骤：2白菜叶单独撕成块。 步骤：3菜帮撕成块。 步骤：4大虾处理干净。 步骤：5热锅冷油，油热放花椒。 步骤：6放葱姜，爆香。 步骤：7放生抽。 步骤：… 详细步骤
蛋黄酥 由网友どら发表，如有侵权，联系删除！ 甜味口味 烤工艺 一小时耗时 普通难度 主料 咸蛋黄14个 鸡蛋一个 豆沙适量 油酥材料 低粉200克 黄油100克 油皮材料 低粉300克 白糖20克 清水130克 黄油50克 调料 黑芝麻适量 步骤：1咸蛋黄用油浸泡一个晚上备用。然后放入烤箱，170度，烘烤5分钟。备用。 步骤：2取一个蛋黄表面裹一层豆沙。 步骤：3油皮材料放面包机内。轻轻拌均匀。拌好的油… 详细步骤
炸麻叶 由网友陌颜0503发表，如有侵权，联系删除！ 五香口味 炸工艺 半小时耗时 简单难度 主料 面粉500g 辅料 鸡蛋2只 白芝麻适量 黑芝麻适量 食用油适量 调料 盐适量 步骤：1取500克面粉，加入适量白芝麻、黑芝麻，少量食用盐、油，凉水和面。 步骤：2食材和成一个光滑的面团，醒15分钟备用，面团尽量硬一点，这样麻叶更脆。 步骤：3醒好的面团切成面剂。 步骤：4面剂擀成面片，尽量擀的薄，炸出来脆… 详细步骤
蟹肉棒炒蛋 由网友seiseizhang发表，如有侵权，联系删除！ 清淡口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 主料 蟹肉棒1包4条 草鸡蛋4个 辅料 食用油1勺 调料 盐1/2匙 海盐复合调味料适量 步骤：1鸡蛋打成蛋液，加盐。蟹肉棒撕开，丢入蛋液中。 步骤：2平底锅倒入食用油后，大火加温。之后倒入蟹肉棒蛋液。 步骤：3蛋液刚开始凝固，调至中火，用筷子不断搅拌。 步骤：4当蛋液全部凝固时，撒入适量海盐复合调味料… 详细步骤
麻香番茄菜花 由网友米拉Miira发表，如有侵权，联系删除！ 麻香口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 主料 菜花适量 番茄两个 青椒两个 辅料 葱姜蒜适量 花椒适量 红辣椒适量 调料 油适量 盐适量 酱油适量 五香粉适量 步骤：1菜花掰小朵洗净控水。 步骤：2所需食材准备就绪。 步骤：3青椒切碎放入菜花中。 步骤：4葱姜蒜红辣椒改刀，放一放花椒。 步骤：5番茄切碎装入盘中。 步骤：6锅中入油放入葱姜蒜，花椒辣椒… 详细步骤
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