羊肉烩面 由网友陌颜0503发表,如有侵权,联系删除! 蒜香口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 主料 面粉300g 辅料 羊肉200g 调料 盐适量 胡椒粉适量 鸡精适量 步骤:1准备面粉300克、盐3克。 步骤:2加140克左右凉水,和成一个稍硬一点的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。 步骤:3醒后的面团进行揉搓,面团明显稍软,更加光滑有弹性。二次进行醒面30分钟。 步骤:4醒后的面团搓成长条,切成面剂备用。… 详细步骤