不用卤料包就可以做得 | 卤鸭下巴 由网友魔女柒柒发表,如有侵权,联系删除! 五香口味 卤工艺 一小时耗时 普通难度 主料 鸭下巴1000g 辅料 鸭下巴1000g 调料 蒜蓉半个蒜米剁碎 小洋葱1个 姜5-6片 冰糖50克 香叶5-6片 桂皮一小块 八角两颗 花椒20-30粒左右 生抽1勺 老抽1勺 盐,鸡精1小勺 葱段两根 胡椒粉1小勺 十三香1小勺 步骤:1锅中下油,放入冰糖煮融化成焦糖色。 步骤:2然后放入上述的香料蒜末,小… 详细步骤