由网友蓝雨阳光780913发表，如有侵权，联系删除！ 原味口味 炖工艺 数小时耗时 高级难度 主料 羊脖子肉500g 辅料 白萝卜1根 调料 姜块2块 料酒1勺 盐适量 葱花2勺 步骤：1羊肉切成块，水中放入料酒，让羊肉过水后捞出。 步骤：2把羊肉放入砂锅里的清水中，加入姜块，炖1小时。 步骤：3加入萝卜块炖煮30分钟。 步骤：4萝卜几乎炖到透明。 步骤：5加入盐调味，撒上葱花即可。