由网友聚友廚房发表，如有侵权，联系删除！ 微辣口味 氽工艺 数小时耗时 高级难度 主料 豬肚1個 雞半隻 排骨500g 辅料 胡椒20g 花椒10g 腐竹1包 白果1小碗(約60粒) 果皮2片 蜜棗3粒 薑5片(汆水用) 步骤：1陳皮清洗及用過濾水泡浸備用。 步骤：2雞清洗時需剪走血塊,脂肪,指甲,清洗乾淨。 步骤：3豬肚將白色的脂肪剪除乾淨,反轉內裡將黏液也油洗乾淨。 步骤：4豬肚用鹽,生粉/面…