芹菜炒肉丝 由网友东北菜儿发表,如有侵权,联系删除! 蒜香口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 主料 熟瘦肉适量 芹菜适量 辅料 胡萝卜适量 辣椒干适量 调料 盐适量 酱油适量 蚝油适量 鸡精适量 步骤:1熟肉切丝。 步骤:2芹菜用刀片成一段一段的,放点胡萝卜配色。 步骤:3芹菜炒水,大约5分钟,抄熟。 步骤:4锅中放入油,油温7成热,放入芹菜,猪肉各种调料。 步骤:5放入葱蒜沫,搅拌一下,酱油耗油出锅 小窍门… 详细步骤
芹菜炒肉丝 由网友小洞天发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 主料 芹菜200g 辅料 五花肉100g 调料 盐适量 料酒适量 生抽少许 味精少许 步骤:1芹菜切寸段,放入开水锅中,加少许油、盐,焯3分钟左右。 步骤:2捞出沥干水分。 步骤:3炒锅放油烧热,放入肉丝,煸干水分,享入料酒,翻炒均匀。 步骤:4放入焯好的芹菜、生抽,翻炒片刻。 步骤:5放适量盐。 步骤:6少许味精,翻… 详细步骤