由网友小洞天发表，如有侵权，联系删除！ 酸辣口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 主料 土豆200g 辅料 酸菜200g 干辣椒2个 调料 盐适量 葱花少许 蒜蓉少许 辣椒粉1勺 花椒少许 味精少许 步骤：1炒锅放油烧热，放花椒炸香，放入葱花、蒜蓉、干辣椒炒出香味，放辣椒粉炒出红油，再放入土豆丝同炒。 步骤：2待土豆丝炒至基本成熟，放入酸菜丝同炒。 步骤：3放适量盐和味精调味。 步骤：4翻炒均匀即可…