大米面馒头 由网友阳台上的草莓发表,如有侵权,联系删除! 原味口味 蒸工艺 数小时耗时 普通难度 主料 大米面1碗 普通面粉4碗 辅料 酵母粉5g 步骤:1粉类混合加酵母粉,水和成面团发酵。 步骤:2发酵好后排气揉光滑。 步骤:3分成小剂子揉成馒头生胚。 步骤:4放蒸屉上再次醒发15分钟后再开火,上汽后蒸20分钟。 步骤:5关火后焖2分钟再揭开锅盖取出。 步骤:6成品图。 步骤:7成品图。 详细步骤