客家碌鹅 由网友甜甜mimi发表,如有侵权,联系删除! 咸香口味 酱工艺 三刻钟耗时 简单难度 主料 鹅半只 辅料 八角适量 桂皮适量 生姜适量 冰糖适量 草果适量 调料 红烧酱油适量 生抽适量 蚝油适量 盐适量 步骤:1鹅半只清洗干净。 步骤:2抹酱油放置半小时左右。 步骤:3锅中加入少许油,鹅皮朝下放入锅中摩擦。 步骤:4把表皮全部摩擦成金黄色。 步骤:5这样就可以了。 步骤:6准备配料。 步骤:7锅中… 详细步骤