油焖大虾

由网友加菲猫私厨发表,如有侵权,联系删除! 咸香口味 焖工艺 半小时耗时 普通难度 主料 虾12只 辅料 葱白1根 姜1块 调料 花椒5g 料酒30g 盐2g 冰糖10g 步骤:1【整理虾】12只虾,依次从虾腔根处剪去虾头,挑出虾包,剪去虾须虾脚,从第二节处剪开虾背,挑出虾线,洗净沥干。 步骤:2【葱椒油】5克花椒、10克姜片、1根葱白切斜段,再切点姜粒备用。 步骤:3起锅宽油,三成热时放入花椒,…