蛏干羊肚汤

由网友心随云动cfliwen发表,如有侵权,联系删除! 咸鲜口味 煮工艺 数小时耗时 高级难度 主料 羊肚600g 瘦猪肉250g 蛏干30个 辅料 生姜8片 当归2片 红枸杞适量 调料 老酒4勺 盐适量 鸡精适量 白糖1-2g 步骤:1羊肚用60-70度的热水烫一下(锅底水微微冒泡的温度即可),用钝刀刮去黑色物质。用盐、白醋、小苏打、面粉揉搓,再用温水清洗干净备用。 步骤:2羊肚切成较大的块,我…