香酥排骨

由网友糖糖食味记发表,如有侵权,联系删除! 其他口味 炸工艺 一小时耗时 高级难度 主料 排骨400g 辅料 红薯粉2勺(可放一半面粉) 调料 葱姜蒜适量 料酒2勺 盐1勺 黑胡椒粉适量 小米椒或辣椒粉2个 鸡蛋1个 生抽适量(可不放) 步骤:1准备适量葱姜蒜,将它们切成丝和片。 步骤:2准备好的排骨放在水内浸泡两小时左右,泡出血水。 步骤:3泡好的排骨剁成块,放入葱姜蒜,料酒腌制20分钟左右。 …