莜面栲栳栳 由网友哲妈——爱生活爱家人爱厨房发表,如有侵权,联系删除! 原味口味 蒸工艺 三刻钟耗时 简单难度 主料 莜面适量 调料 清水适量 步骤:1莜面放入盆中,加入刚烧开的水用筷子搅拌成面絮,稍微放凉用手揉成光滑的面团。 步骤:2醒30分钟左右,再揉几下搓成长条,切成小剂子,揉圆。 步骤:3取一个剂子放在手掌,用另一个大拇指推成薄片。 步骤:4将莜面片卷起来。 步骤:5做好的莜面卷放入笼屉,大火烧开。 … 详细步骤